Inhoud
- Wat is mariadistel?
- Hoe wordt mariadistel gebruikt?
- Silymarin - het hoofdbestanddeel
- Niet alle distels zijn zuisteeltjes
- Bijwerkingen
Mariadistel, een plant die groeit langs de Middellandse Zee in Zuid-Europa en delen van de VS, wordt al 2000 jaar lang gebruikt als voedsel en medicijnen. Hoewel bijna de hele plant kan worden gebruikt voor het voederen (alleen kleine stekels moeten worden verwijderd op bladeren en stengel), het zijn de zaden die worden gebruikt om melk distelzaad extract te maken. De zaden zijn het enige deel van de plant dat silymarine heeft, een stof die wordt gebruikt om een leveraandoening te behandelen.
Wat is mariadistel?
De Mariadistel, heilige distel of melkboer heeft de wetenschappelijke naam van Carduus Mariae officinalis. Het is een lid van de daisy-familie (Asteraceae) en werd door de Romeinse natuuronderzoeker Pliny gewaardeerd om zijn vermogen om leveraandoeningen te behandelen.
De mariadistel is een plant met donkergroene bladeren bezaaid met witte vlekken. Het is in staat om een melkachtig sap vrij te geven, daarom wordt het mariadistel genoemd. Zijn bladeren en stelen hebben kleine stekels of aculeus op hen. De grote paarse bloemen bevatten de zaden. Het grootste deel van de plant is eetbaar. Mariadistel kwam in heel Europa populair als voedsel en medicijnen rond 1500.
Hoe wordt mariadistel gebruikt?
De bladeren van de plant kunnen worden gebruikt in een bitter tonicum of thee, wat goed wordt geacht voor maag- en spijsverteringsziekten. Wortels en bladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten (het is belangrijk om de kleine stekels of aculeus in te korten of te snijden). Paarse bloemen kunnen ook worden gegeten.
Het maken van een extract van mariadistelzaden heeft de voorkeur boven het eten ervan, omdat ze moeilijk en moeilijk verteerbaar zijn, tenzij ze goed gemalen zijn. De commerciële voorbereiding van het extract is beter. Mariadistelzaad extract wordt gebruikt voor de behandeling van leveraandoeningen, galstenen, miltaandoeningen, geelzucht, hepatitis en gal koliek, naast het verdedigen van het lichaam tegen toxines.
Silymarin - het hoofdbestanddeel
Het melk distelzaad extract wordt alleen bereid uit de zaden en zijn hoofdbestanddeel is silymarine. Het bevat ongeveer 4% tot 6% flavolignan silymarin, een antioxidant die bescherming biedt aan de lever. Silymarine is verdeeld in vier verbindingen: silibinine, isosylbi- linine, silidianine en silicristine, die ongeveer 50% silymarine- gehalte van een zaadje vertegenwoordigt.
Silymarin bevat antioxidanten die helpen schade door vrije radicalen te voorkomen en de eiwitsynthese in levercellen te verhogen. Het helpt ook bij het voorkomen van de vorming van leukotriënen, de vetzuren die ontsteking veroorzaken bij astma en bronchitis.
De juiste dosering van silymarine wordt nog steeds bestudeerd en besproken. Rapporten over het effect van lage en hoge doses silymarine werden gemaakt door respectievelijk het Journal of Hepatology en Journal of Clinical Gastroenterology.
Niet alle distels zijn zuisteeltjes
Het geslacht Adans Silybum heeft twee hoofdsoorten.De bekendste is Silybum marianum, ook wel bekend als mariadistel, mariadistel, witte distel en distel van onze dame. De andere is Silybum eburneum, de heilige distel genoemd. Beide hebben zaden die silymarine bevatten.
Andere distelplanten (Cnicus of gezegende distel, zauwdistel en hare distel) behoren niet tot het geslacht Silybum. Geen van deze soorten bevat silymarine-distel.
Bijwerkingen
De bijwerkingen van melk distelzaad extract kunnen indigestie en mild gastro-intestinaal ongemak omvatten. Het kan ook een mild laxerend effect hebben. Als u allergieën heeft voor planten van dezelfde familie (madeliefjes, anjers, chrysanten en ambrosia), bent u allergisch voor mariadistelzaad extract.
Bovendien onderzoekt de universiteit van Pittsburgh de mogelijkheid van verminderde activiteit van het enzym in de lever door silymarine. Als de enzymactiviteit te veel vermindert, blijft het medicijn langer in het bloed, wat kan leiden tot verhoogde medicijnniveaus in uw systeem en ernstiger bijwerkingen kan veroorzaken. Indien bewezen, kan dit betekenen dat silymarine gecontra-indiceerd kan zijn als u bepaalde soorten geneesmiddelen gebruikt.