Inhoud
Als je je tijd hebt besteed aan het thuis koken van een sappige biefstuk of een maaltijd in een restaurant, kunnen de gekoelde restjes worden opgewarmd en geproefd. Hoewel een sappige dikke steak smakelijker is zodra het klaar is, kunnen uw resten in de buurt komen met de juiste verwarmingstechnieken. De meest gebruikelijke manieren om dit te doen is in een koekenpan boven het fornuis of in de oven. Beide methoden zullen je steak snel en regelmatig opwarmen.
routebeschrijving
-
Verwarm een grote gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur op het fornuis.
-
Voeg een eetlepel plantaardige olie toe aan de pan.
-
Voeg gekookte biefstuk toe en bak het aan beide kanten lichtjes aan en draai het een aantal keren totdat het vlees is verwarmd.
Methode van koekenpan
-
Verwarm de oven voor op 180 ° C.
-
Leg het koude vlees in een ovenschaal en bedek het met folie.
-
Verwarm het vlees in de oven gedurende vijf minuten, draai het dan om en bak nog vijf minuten. Verwijder het papier in de afgelopen vijf minuten om bruin te maken als u dat wilt.
oven
waarschuwing
- Vermijd opnieuw verwarmen in de magnetron, wat resulteert in zuur vlees.
Wat je nodig hebt
- Gietijzeren koekenpannen
- Een eetlepel plantaardige olie
- Bakplaat
- Aluminiumfolie