Inhoud
Hartverkalking, of de ophoping van calciumplaque in de slagaders van het hart, heeft een verhoogd risico op hartaandoeningen of beroertes. Kleine stukjes tandplak kunnen breken en in de bloedbaan terechtkomen naar kritieke punten in het lichaam en de hersenen, met ernstige ziekte en overlijden tot gevolg. Talrijke factoren kunnen verkalking veroorzaken, waaronder een gebrek aan lichaamsbeweging, een dieet dat rijk is aan vetten en suikers, zwaarlijvigheid en een lage inname van vitamine K.Om het risico op het ontwikkelen van dit probleem te verkleinen, bevelen artsen over het algemeen een behandeling met cholesterolverlagende geneesmiddelen, dieet, oefeningen en andere veranderingen in levensstijl.
Slechte cholesterol
Hoge niveaus van low-density lipoproteins (LDL), of "slechte cholesterol", zijn een belangrijke indicator van mogelijke problemen en gaan, samen met nierziekte, gepaard met verkalking van bloedvaten in het hart. LDL dringt door de wanden van bloedvaten en creëert schuimende cellen, die de kern vormen van calciumafzettingen. Lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL), of "goede cholesterol", voorkomt verkalking door deze stof van de slagaders naar de lever te transporteren om deze te verwerken. Het verlagen van LDL-waarden is een van de meest effectieve manieren om de vorming van verkalkingsplaques in bloedvaten te voorkomen.
Plantaardige sterolen
Medicatie speelt een belangrijke rol bij het verlagen van LDL, maar veranderingen in voeding en voedingssupplementen kunnen ook helpen bij het proces. Plantaardige sterolen helpen hartverkalking te voorkomen en zijn te vinden in plantaardig voedsel zoals noten, maïs, rijst en oliën. Sterolen zijn vetten die zo veel op cholesterol lijken dat ze hun opname in de darmen blokkeren. Door de opname van deze stof te vertragen, wordt de lever gedwongen LDL uit het bloed te verdrijven, waardoor het cholesterolgehalte wordt verlaagd. De American Heart Association in de Verenigde Staten beveelt aan om wekelijks vis of visoliesupplementen te eten als onderdeel van een dieet om LDL en triglyceriden te verminderen, naast het voorkomen van hartaandoeningen en beroertes.
Voedsel en voeding
Flavonoïden en tocotriënolen helpen ook om LDL en totaal cholesterol te verlagen. Deze heilzame stoffen komen voor in vers fruit, groenten, thee en rode wijn en werken als antioxidanten in het lichaam. Tocotriënolen komen voor in sommige soorten plantaardige oliën, zoals canola, maïs en olijfolie, maar ook in tarwekiemen, gerst, zaagpalmetto (Noord-Amerikaanse palmsoorten) en in sommige soorten noten en granen. Tocotrienol is een variant van vitamine E, maar het is niet de enige vitamine die nuttig is bij het bevorderen van een goed cholesterolgehalte en het verlagen van het slechte cholesterolgehalte. Vitaminen C, B6, B12, K, niacine, foliumzuur en mineralen, zoals magnesium en selenium, worden ook aanbevolen voor dit soort voedsel. Bovendien zijn aminozuren waaruit eiwitten en antioxidantensupplementen bestaan die worden gewonnen uit meidoorn-, soja-, knoflook- en druivenpitten in verband gebracht met lage niveaus van LDL en triglyceriden in het bloed. Het kiezen van een cholesterolarm dieet en rijk aan fruit, groenten en volle granen is de juiste manier om verkalking van de bloedvaten te stoppen. In een studie die werd gefinancierd door het National Institute of Health in de Verenigde Staten, toonden vrouwen van middelbare leeftijd die koffie consumeren een vermindering van de risicofactoren voor verkalking van bloedvaten, hartaandoeningen en beroertes.
Levensstijl
Factoren die verband houden met levensstijl zijn ook belangrijk om het risico op arteriële calcificatie te verminderen. Train regelmatig, stop met roken, verlaag hoge bloeddruk, neem voldoende rust, verminder stress, controleer het gewicht en onderhoud sociale interactie, samen met de juiste voeding en medicatie, om een gezonder vaatstelsel op te bouwen.