Inhoud
- Vette maaltijden
- Gefrituurd voedsel
- Gasproducenten
- Voedergewassen
- Zure voedingsmiddelen
- Pittig voedsel
- Ongezond eten
De galblaas, net boven de lever, produceert gal, een stof die helpt bij de vertering van vet voedsel. Wanneer de galblaas ontstoken raakt (cholecystitis) of de stenen geïrriteerd zijn of de galblaas en het blaaskanaal verstoppen (cholestase), is de pijn zo hevig dat het vaak wordt aangezien voor een hartaanval.Patiënten met galblaasproblemen krijgen een speciaal dieet om de effecten van deze aandoeningen te minimaliseren voordat ze hun toevlucht nemen tot het alternatief voor chirurgische verwijdering.
Vette maaltijden
Het belangrijkste gebruik van gal geproduceerd in de galblaas is om vet af te breken. Steaks, worst, zeer gekruid vlees en ander vetrijk voedsel dragen in belangrijke mate bij aan een verhoogde galproductie en galblaasontsteking.
Gefrituurd voedsel
Het vet en cholesterol uit gefrituurd voedsel zoals spek en eieren en gebakken kip, vis en andere snacks, stimuleren de aanmaak van gal en "voeden" de galstenen.
Gasproducenten
Voedsel zoals bonen, kool en koolzuurhoudende dranken zijn directe producenten van gas dat, samen met het onmiddellijke ongemak, de galblaas aanzet om meer gal te produceren - wat meer gas produceert.
Voedergewassen
Zaden, schillen en "stengels en stengels" in fruit, tomaten en groene bladeren krassen op de ontstoken weefsels en kanalen rond de galblaas.
Zure voedingsmiddelen
Citrusvruchten, vruchtensap, tomatensauzen en koffie bevatten bepaalde zuren die het slijmvlies van de maag irriteren, naast het stimuleren van ontsteking van de galblaas.
Pittig voedsel
Pittig voedsel dat peper en paprika bevat, is ernstig voor weefsels die al ontstoken zijn.
Ongezond eten
Aardappelchips, beboterde popcorn en andere snacks bevatten een grote hoeveelheid cholesterol - het hoofdbestanddeel van blaasjes.