Inhoud
Globuline is een wei-eiwit dat in het bloed wordt aangetroffen. Er zijn vier verschillende soorten globuline: alfa-1, alfa-2 globuline, bèta-globuline en gammaglobuline. Als een van deze typen wordt verminderd, kunnen gezondheidsproblemen optreden. In sommige gevallen kunnen globulines worden verhoogd door een dieet dat eiwitrijk voedsel bevat dat rijk is aan globuline.
Hennepzaden
Hennepzaden zijn erg voedzaam. Ze bevatten niet alleen een hoog globulinegehalte, maar ook omega 3-vetzuren, vitamine E, zink, ijzer en magnesium. Hennepzaden kunnen puur worden gegeten, gebakken in brood of muffins, in ontbijtgranen of granola worden geplaatst of op salades worden gestrooid.
Soja
Soja is een peulvrucht die bekend staat om zijn voedingswaarde. Het is rijk aan vezels, vitamine E, zink, ijzer en vetzuren, naast andere voedingsstoffen. Soja is ook veelzijdig en wordt op veel manieren geconsumeerd. Sojamelk, tofu, tempeh, soja-ijs en sojakaas zijn slechts enkele van de manieren waarop je soja kunt eten om globuline te consumeren.
Zeevruchten
Bepaalde soorten zeevruchten zijn rijk aan globuline, inclusief zeevruchten die rijk zijn aan ijzer, zoals oesters, sardines en garnalen.
rood vlees
Rood vlees is een voedingsmiddel dat rijk is aan eiwitten en globuline. Rood vlees omvat rundvlees, lam, hertenvlees en bizons.
Gedroogde groenten en fruit
U kunt globuline ook krijgen door gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen of erwten te eten. Gedroogd fruit en groenten zijn ook rijk aan vitamines en andere voedingsstoffen en bevatten weinig vet.
Groene bladgroenten
Donkergroene bladeren zijn een bron van globuline. Alle donkergroene bladeren leveren globuline wanneer ze worden geconsumeerd, maar mosterd, boerenkool en spinazie zijn bijzonder rijk aan globuline. Ze zijn ook rijk aan voedingsstoffen en bijzonder rijk aan vitamine A en C.
Volkoren
Volkorengranen zijn een bron van globuline, inclusief volkoren brood en granen, en zijn ook een bron van vezels en ijzer.
eieren
Eieren zijn een bron van globuline. Ze zijn ook rijk aan essentiële vetzuren, vitamine A, E, D, K, B6 en B12, calcium, ijzer, fosfor, zink, thiamine, magnesium, natrium, niacine, koper, mangaan, selenium, kalium en riboflavine.