Inhoud
Uien snijden en huilen zijn twee activiteiten die direct met elkaar verbonden zijn. Kauwgom tijdens het snijden van uien is een van de verschillende technieken om huilen te voorkomen. Om de reden te begrijpen, is een beetje kennis over anatomie en chemie nodig.
Waar komen de tranen vandaan?
Wanneer we huilen, komen tranen meestal niet uit onze ogen. Ze komen van kleine klieren vlakbij de ogen. Gelegen in de hoek van anderen, produceren de traanklieren tranen wanneer ze geïrriteerd zijn.
Onstabiele chemische verbinding
Uien bevatten een chemische verbinding die bekend staat als synpropanethiaal-S-oxide. Wanneer een ui wordt gesneden, komt deze stof vrij in de lucht en irriteert de traanklieren, waardoor ze tranen produceren.
Kauwgom
Kauwgom tijdens het snijden van uien voorkomt tranen door je te dwingen om door je mond te ademen. Dit verspreidt de irriterende stof, waardoor een kleine hoeveelheid de klieren bereikt, en voorkomt dat deze irritaties veroorzaken en tranen vrijgeven.