Inhoud
Als je een eiwitrijk dieet begint, ben je waarschijnlijk angstig over hoe je je dagelijkse menu gaat vullen. Immers, de meeste mensen eten granen en melk voor het ontbijt, lunch broodjes en pasta voor het avondeten, nietwaar? De waarheid is dat er veel eiwitrijke alternatieven zijn die je kunt vertrouwen om jezelf te voeren en je tevreden te houden.
ontbijt
Begin bij het ontbijt met eieren die op verschillende manieren zijn bereid, bijvoorbeeld roerei, gepocheerd of als omelet. Doe wat vlees, kaas of een klein beetje groente in je eieren. Je kunt ook wat toppings toevoegen aan yoghurt zoals noten, sojabonen of vers fruit. Als je echt van het doel houdt, koop dan een paar eiwitrepen die bij je dieet passen.
lunch
Lunch op een eiwitrijk dieet kan moeilijk zijn. Vermijd broodjes met volle teugen, maar gebruik indien nodig bruin brood. Probeer in plaats daarvan een salade met fetakaas, een delicatesse of kipreepjes. Een lunch die verrassend vullend is, is een stevige soep. Een soep met vlees, bonen, groenten en kruiden kan je echt vullen, waardoor het winterdiner perfect is. Je kunt een grotere hoeveelheid soep maken en deze in kleine bakjes invriezen om weken mee te gaan.
diner
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en eten lijken samen te lopen. Probeer verschillende soorten vlees, gevogelte en vis en maak ze het belangrijkste deel van de maaltijd. Het deel, gebruik een salade en een tweede groente. Af en toe kun je hele granen zoals bruine rijst, volle granen van pita of een volkoren tortilla opnemen in je dieetmenu.
Snacks en desserts
De meeste snacks die mensen eten, zijn koolhydraten in plaats van eiwitten, maar wie zegt dat je geen kipensnack of restjes van de avond ervoor kunt maken? Als u op zoek bent naar snacks om mee te nemen, probeer dan een zak met noten of zonnebloempitten, een paar droge vleeswaren of een handjevol jonge sojabonen. Humus levert een eiwitrijke saus op en koppelt deze vervolgens aan enkele groenten. En vergeet niet om een of twee vruchten in uw dagelijkse voeding op te nemen, zelfs als u veel eiwitten eet.
Om uw verlangen naar zoet te overwinnen, voegt u een kleine hoeveelheid zoetstof toe aan de ricotta, samen met een beetje vanille-extract. Het resultaat is vergelijkbaar met de smaak van cheecake, maar het zal veel gezonder zijn. Je kunt ook een milkshake maken door melk en vlezige vruchten te mengen met een paar ijsklontjes.
NDN
ndn