Inhoud
- introductie
- Paddestoel Cheeseburger Portobello
- Zelfgemaakte vegetarische pizza
- Sandwich zonder tonijn
- Vegetarische chili
- Salade van groenten en volle granen
- Misosoep
- enchiladas
- Pasta met pesto
introductie
Als je vegetariër bent, hou je van vis, pasta of gewoon iemand die denkt dat vleesloze maaltijden bestaan uit groene bladeren, je hebt het mis! Ongeacht je voedingspatroon of etnische beperkingen, hier vind je acht vleesloze maaltijden. We zijn er bijna zeker van dat uw voorkeur voor vlees bij de eerste hap verdwijnt!
Paddestoel Cheeseburger Portobello
Steek het grillvuur aan en laat de broden klaarstaan. Het is tijd om hamburger te maken! Alleen omdat u besloten hebt om hamburger en hotdogvlees opzij te zetten, betekent dit niet dat u gebakken en gerookt voedsel moet vermijden. Met gemarineerde champignons zullen jij en je "cheeseburgers" alle BBQ-fans winnen zodra ze de sojasaus ruiken.
Zelfgemaakte vegetarische pizza
Dit is geen pizza die werd bezorgd zelfs van een bevroren pizza. Het is je eigen zelfgemaakte pizza. Terwijl worst het favoriete menu van de Amerikaan is, is het verrassend eenvoudig om vleesloze pizza te maken, vooral als het de smaak van chilipepers, champignon, olijven, artisjok en kwark combineert.
Sandwich zonder tonijn
Nee, je ziet geen nep-tonijnsandwich. U kijkt naar een innovatief alternatief voor basislunchgerechten: kikkererwtensalade. Hoe kunnen we ons voorstellen dat dit kleine graan de tonijnvulling zou kunnen vervangen? Geloof het niet totdat je het proeft! Bereid de jouwe voor en trek je eigen conclusies.
Vegetarische chili
Om de nacho's aan te doen, om te eten met een vegetarische hamburger of om alleen te genieten van een stuk brood, is de vegetarische chili heerlijk in welke vorm dan ook. Vol met eiwitten, dit warme brouwsel is een goed voedsel om in te vriezen en klaar te zijn voor de nachten wanneer je met je benen omhoog en uit de keuken wilt staan.
Afspelen Opslaan
Salade van groenten en volle granen
Kleurrijk, smakelijk en vol met eiwitten, deze eenvoudige salade is snel klaar te maken. Wanneer u verse seizoensgroenten combineert met energetische eiwitten zoals quinoa of kikkererwten, krijgt u een heerlijke salade, ideaal voor het verzorgen van het lichaam. Bereid een goede hoeveelheid voor, want je wilt waarschijnlijk een beetje sparen voor de lunch de volgende dag.
Misosoep
Is er een linze over? Overgebleven champignon? Bijna voorbij selderij? Dan heb je nog een maaltijd zonder vlees! Het eten dat gisteren overbleef, kan de maaltijd vandaag opnieuw uitvinden, waardoor je geïmproviseerde eten zo'n overvloedig en smakelijk gerecht is dat vleeszetten een onnodige gedachte zou zijn.
enchiladas
De enchiladas zijn niet alleen voor kaas en vlees. In plaats van de kip of het vlees, kunt u de tortilla vullen met paprika's en geroosterde wortelen, gemarineerde bloemkool of ander groen dat u in handen hebt. Je moet alleen een beetje kaas, pepersaus of golfsaus doen en je gaat jezelf verwennen met dit gerecht dat je mond maakt.
Pasta met pesto
Op dagen dat je jezelf afvraagt "wat is er voor het avondeten?", Het is niet verrassend dat het "noodle" antwoord de eerste keuze is die in je opkomt. Het is snel, economisch en relatief eenvoudig te maken, maar het is bijna zeker dat je bijna elke keer pasta met gehaktballen hebt gemaakt. Gelukkig zijn pesto-noedels gemakkelijker te bereiden dan een maaltijd met vlees.