Inhoud
De pH-schaal meet hoe zuur of alkalisch een stof is. Zuren hebben een lage pH, terwijl alkalische stoffen, ook wel basen genoemd, een pH boven de 7 hebben. Beide soorten verbindingen zijn nuttig voor mensen, omdat ze reageren met een grote verscheidenheid aan materialen die we dagelijks gebruiken. Als gevolg hiervan zijn er veel zuren en basen in onze huizen te vinden. Sommige zijn licht en maken deel uit van onze voeding, andere zijn extreem giftig en kunnen gevaarlijk zijn als ze verkeerd worden gebruikt.
Bleken
Bleekmiddel is een van de meest voorkomende basen die mensen thuis hebben. Het wordt gebruikt om stoffen lichter te maken en heeft uitstekende desinfecterende eigenschappen. De pH is 12,6.
Borax
Borax, een veelgebruikt wasadditief en zeepontvetter, is een zachte basis die de huid minder irriteert dan bleekmiddel. Je ph is 9,3.
Melk van magnesiumoxide
Een populaire remedie tegen maagklachten, magnesiummelk is een basis. De pH is 10,5. Zuren en basen neutraliseren, dus magnesiummelk is nuttig voor het neutraliseren van maagzuur.
Bleken
Bleekmiddel is het actieve ingrediënt in de meeste drainagemiddelen en is een extreem giftige basis. Blootstelling van de huid aan vast bleekmiddel kan ernstige chemische brandwonden met blijvende littekens veroorzaken. De pH is 13.
Azijn
Azijn is een zuur en kent vele toepassingen. Het kan aan voedingsmiddelen zoals salades worden toegevoegd om een zuurdere smaak toe te voegen en kan ook worden gebruikt om kalkaanslag en minerale vlekken uit hard water te verwijderen. De pH is 2,8, wat als zeer laag wordt beschouwd.
Citroensap
Citroensap is een ander veel voorkomend zuur in huis. Net als azijn wordt het gebruikt voor de smaak en in sommige reinigingsgevallen. Het zuur in citroensap is hetzelfde zuur dat in alle citrusvruchten wordt aangetroffen, namelijk ascorbinezuur. De pH is 2,2.
Boorzuur
Boorzuur is populair als insecticide en wordt vaak gebruikt om ongedierte weg te houden van kasten en moeilijk bereikbare plaatsen. Als het wordt gemengd met suiker of een ander soort aas, kan het een hele kolonie mieren doden, hoewel het niet erg giftig is voor mensen. De pH is 5,2.
Lijm
Lijm is eigenlijk een heel sterk zuur. De meeste coladranken bevatten fosforzuur. Mondhygiëne kan helpen om de schade die zuur aan uw tanden veroorzaakt, onder controle te houden. De pH van een coladrank ligt meestal tussen 2,5 en 2,7.