Inhoud
Als de herfst aanbreekt, vullen de tomaten zich met groene tomaten. Als de plant echter wordt blootgesteld aan opeenvolgende strenge vorst, sterft de plant en gaan de groene tomaten verloren. Om te voorkomen dat je tomaten kwijtraakt, kun je ze het beste laten rijpen door ze mee naar binnen te nemen, maar niet op een vensterbank, want daar hebben ze geen licht voor nodig.
Stap 1
Oogst de groene tomaten intact van de plant. Selecteer alleen gezond fruit en zoek naar gaten in slakken en insecten. Hoewel het niet nodig is om de vruchten te wassen, moet u ze goed drogen als u ervoor kiest.
Stap 2
Leg de groene tomaten op een bord of op een schaal en plaats ze uit elkaar zodat ze elkaar niet raken. Bedek ze tenslotte met een enkele laag krantenpapier of keukenpapier.
Stap 3
Zet de schaal of schaal op een donkere plaats, waar de temperatuur rond de 20 ° C is, en laat ze rijpen. De warme, donkere plaats kan een wasruimte zonder ramen zijn, de bovenkant van keukenkasten die niet dicht bij een raam staan of in een voorraadkast.