Inhoud
Als je een picknick of barbecue hebt gehad en meer bonen hebt gekregen dan je gepland had, bewaar het dan in glazen potten. Je kunt zelfgemaakte bonen en gekochte bonen op dezelfde manier in de winkel bewaren. Als u van plan bent om gekookte bonen in te vriezen, kiest u potten met brede opening die gekruid zijn om te breken bij extreme temperaturen. Als u de gekookte bonen op de juiste manier bewaart, blijft deze vers en smakelijk totdat u klaar bent om hem opnieuw te bereiden.
routebeschrijving
-
Steriliseer de glazen potten, deksels en ringen door ze in de vaatwasser te plaatsen of gedurende 10 minuten in warm water te plaatsen. Droog de potten, deksels en ringen grondig.
-
Giet de gekookte bonen in de gereinigde potten. Laat een ruimte van 5 cm vrij om het uit te klappen als u van plan bent het in te vriezen.
-
Plaats de doppen op de injectieflacons en draai de ringen met enige kracht vast.
-
Bewaar ze in flessen in de koelkast bij een temperatuur van 1 tot 4 ° C gedurende maximaal vier dagen. Indien bevroren bij 0 ° C, kunnen de bonen maximaal twee maanden vers blijven.