Inhoud
Voorstanders van bakroosters geloven dat door het gebruik ervan de bodem van het vlees wordt belet te stoppen vanwege zijn eigen vloeistoffen of verbranding, wat de smaak kan beïnvloeden. Daarom dienen ze om het vlees weg te houden van de bodem van de pan. Er zijn verschillende types beschikbaar, waaronder: "V" of "U" -vormige roosters. Ongeacht de vorm, ze werken op dezelfde manier.
routebeschrijving
Rotisseries met ingebouwde roosters voorkomen dat het vlees op de bodem blijft plakken (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Bereid het te roosteren vlees volgens het recept of de instructies op de verpakking. Pernis, kalkoenen, kippen en rundvlees zijn enkele van de perfecte vlees en gevogelte voor het braden.
-
Voeg de boter, het water, de groenten of de kruiden toe aan het bakblik volgens het recept.
-
Plaats de grill op de bakplaat. Ze hebben meestal banden die altijd naar boven moeten wijzen. De meeste roosters bezetten de volledige basis van de ovenschaal. Als u een klein model gebruikt, plaatst u deze in het midden van de ovenschaal.
-
Plaats het vlees in het midden van het rek en plaats de ovenschaal in een voorverwarmde oven om te koken volgens recept of verpakkingsinstructies.