Inhoud
Maïs roosteren in plaats van het in water of in de magnetron te koken, is een goede manier om de natuurlijke zoetheid ervan te benadrukken. Deze methode kan de vitamines en mineralen in de maïs behouden. Het is mogelijk om het in een elektrische oven te bakken, met als bijkomend voordeel dat het niet het hele huis verwarmt, zoals een traditionele oven dat zou doen. Als u een elektrische oven gebruikt, kunt u uw grotere oven ook beschikbaar maken voor het koken van andere items die mogelijk een andere kooktemperatuur hebben.
Stap 1
Verwarm de elektrische oven voor op 180 ° C.
Stap 2
Schil de korenaren. U kunt de buitenschaal verwijderen, maar de binnenste laten.
Stap 3
Maak de maïsstrengen schoon.
Stap 4
Verpak de maïs terug in zijn kaf.
Stap 5
Knip indien nodig de uiteinden van het oor af, zodat ze in de elektrische oven passen.
Stap 6
Zet de mais 25 tot 30 minuten in de elektrische oven.
Stap 7
Keer de maïs halverwege de kooktijd om als de schelpen te bruin zijn.