Inhoud
Het versieren van koekjes is een leuke activiteit voor zowel kinderen als volwassenen. Het toepassen van dekking op een cookie kan een uitdaging zijn, vanwege de puinhoop en de moeilijkheid om de lijnen zoals afgebeeld te krijgen. Veel bakkers en banketbakkers hebben ervoor gekozen om buizen te gebruiken in plaats van banketbakkerszakken, omdat deze herbruikbaar en gemakkelijk te wassen zijn. Bovendien kunnen de buizen gemakkelijk worden opgeslagen, en de dop voorkomt dat de coating oververhit raakt. Transparante buizen helpen bij het ordenen van de kleuren, waardoor het decoratieproces veel eenvoudiger wordt.
routebeschrijving
-
Bepaal hoeveel kleuren dekking je nodig hebt om je cookies te versieren.
-
Lijn de buizen op maat uit zodat ze klaar zijn om te vullen met dekking. Buizen zijn verkrijgbaar in drie maten, 60 ml, 90 ml en 235 ml.
-
Vul de buizen met het deksel. De hoeveelheid dekking die u nodig heeft, moet overeenkomen met de grootte van de buis. Om de hoes op de buis te leggen zonder puinhoop, vult u een plastic zak met de hoes en knipt u een van de hoeken. Lijn de afgeknipte punt uit met de opening van de buis en druk het deksel in de buis.
-
Versier de koekjes.