Inhoud
Een ideale cake is vers en vochtig, maar omdat ze groot kunnen zijn, blijven er meestal veel restjes over. Hoewel het nog steeds veilig is om de cake te consumeren, zelfs na een week afgedekte koeling, is het het beste om het voedsel te controleren om er zeker van te zijn dat het niet bedorven is, vooral die met vulling. Om te voorkomen dat een cake bederft, is het het beste om de restjes meteen een uur of twee naar de koelkast te brengen zonder ze af te dekken, de hele cake in plasticfolie te wikkelen, in een doos te doen en in te pakken met plasticfolie en aluminiumfolie voor zet in de vriezer.
Stap 1
Zoek naar tekenen van schimmel op de hele cake. Het is meestal groen, blauw of wit. Als er zelfs maar een schimmelvlek is, moet de hele cake onmiddellijk worden weggegooid.
Stap 2
Kijk naar de kers op de taart. Als het te hard lijkt, is dit een aanwijzing dat het voedsel mogelijk begint te bederven.
Stap 3
Voel een stukje van de taart met je schone vingers. Als het hard en droog is, ontbreekt het aan vocht, wat betekent dat het oud is en moet worden weggegooid.
Stap 4
Bepaal of de cake een vulling op basis van fruit heeft. Vullingen kunnen het rotproces versnellen, vooral als de cake op kamertemperatuur ligt. Elke soort cake met vulling die zacht, slijmerig of beschimmeld is, moet onmiddellijk worden weggegooid.
Stap 5
Controleer bevroren cakes om er zeker van te zijn dat de vriezer niet verbrandt. Veel pasgetrouwde stellen vriezen hun bruidstaart in en eten restjes op hun eerste verjaardag. Als de cake voor het invriezen niet goed is ingepakt, kan deze vriesbrand bevatten en moet deze onmiddellijk worden weggegooid.
Stap 6
Als je nog steeds twijfelt over de kwaliteit van de cake, gooi hem dan weg - het eten van bedorven voedsel kan door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken, het is het risico niet waard.