Inhoud
Bier veroorzaakt geen diarree bij gezonde volwassenen. Sommige ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken die bij sommige mensen tot diarree kan leiden. De Auckland Allergy Clinic stelt dat gerst, hop en gist de oorzaak kunnen zijn van sommige allergische reacties op bier. Het is gemaakt met bijproducten van tarwe en kan problemen veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor dit graan. Als u diarree krijgt nadat u bier heeft gedronken, stop dan met drinken totdat u naar een dokter kunt gaan.
Oorzaak
Diarree veroorzaakt door bier is het gevolg van een ontsteking in het spijsverteringsstelsel als gevolg van hoge niveaus van histamine. Als u allergisch bent voor een of meer ingrediënten in bier, reageert uw immuunsysteem op de stof en begint het het lichaam te verdedigen door immunoglobuline E (IgE) aan te maken, dat wil zeggen antilichamen. Ze zorgen ervoor dat mestcellen histamine produceren om het lichaam te helpen verdedigen, aldus MayoClinic.com. Histamine is wat het lichaam tegen infecties beschermt. Hoge niveaus van histamine veroorzaken zwelling, ontsteking en irritatie in zachte weefsels.
Symptomen
Als u allergisch bent voor bieringrediënten, zult u snel symptomen ontwikkelen na een paar minuten van het drinken van de drank. Enkele van de belangrijkste symptomen zijn maag, zoals gas, opgeblazen gevoel, misselijkheid, braken, krampen en diarree. Zodra het allergeen uit het lichaam is verdreven, zullen de symptomen verdwijnen. Als de diarree langer dan een dag aanhoudt, is het noodzakelijk om medische hulp in te roepen. Andere symptomen van een allergische reactie op bier kunnen huiduitslag, zwelling van het gezicht, verstopte neus en astma zijn.
Overwegingen
Diarree door bier kan een teken zijn van glutenintolerantie of coeliakie. Coeliakie is een veel voorkomende ziekte waarbij gluten, een eiwit in tarwe, schade toebrengt aan de dunne darm. De oorzaak van deze ziekte is nog steeds onzeker, maar het leidt volgens het National Digestive Diseases Information Clearinghouse tot buikpijn, huiduitslag en diarree. Als bij u de diagnose glutenintolerantie wordt gesteld, is het noodzakelijk om voedingsmiddelen en dranken die dit bevatten, inclusief bier, te vermijden.
Waarschuwing
Als u allergisch bent voor tarwe, drink dan geen bier. Er kan een ernstige allergische reactie optreden en er bestaat een risico op ernstige complicaties. Anafylaxie is een extreme allergische reactie die het vermogen om normaal te ademen kan verminderen en mogelijk fataal is. Diarree is een van de tekenen van anafylaxie. Als u vermoedt dat u een anafylaxie heeft, bel dan 911 om 911 te bellen.