Inhoud
Of het nu gaat om een chique restaurant of een visrestaurant, voor het eten van kreeft moet je dronken worden en je etiquette aan tafel testen als je deze lekkernij op de juiste manier wilt proeven. Het breken van de kreeftenstaart met behulp van gereedschappen van het restaurant, in plaats van de schaaldieren te verpletteren als een barbaar, kan uw maaltijd beter en aangenamer maken voor de mensen om u heen. Profiteer van de gebruiksvoorwerpen en servetten om te genieten van het vlees van de kreeftenstaart zonder uw bedrijf te verstoren.
routebeschrijving
-
Gebruik het schort als het restaurant biedt, aangezien de kreeften sappig zijn en er wat vloeistof op je kleding kan spatten. Bestel extra servetten om je handen te drogen terwijl je kreeften kraakt.
-
Houd het lichaam van de kreeft met één hand vast, buig de staart met de andere hand omhoog, terwijl je draait tot hij uitsteekt.
-
Houd een tangbreekmoer in de ene hand en de staart in de andere hand. Breek de schalen van de vinnen met de tang en plaats ze in een kom.
-
Duw het kreeftenvlees van de vin met een speciale kreeftvork, geef het vlees door op de boter, pers citroen erover en eet het op.
-
Veeg je handen en gezicht af met het servet en de vochtige doekjes om de rest van de kreeft en boter uit de handen te verwijderen.
Wat je nodig hebt
- Kreeftschort
- servetten
- Notenkraker stijltang
- Kreeft vork
- Shell-vormige kom
- Gesmolten boter
- citroen
- Vochtige doekjes