Inhoud
De geraspte kokos wordt gemaakt van het binnenste vruchtvlees van de kokosnoot, dat uit de schaal is gehaald, geraspt en gedroogd. Het wordt in de handel verkocht in verpakkingen als een handige optie om gerechten op smaak te brengen. Het breken van een verse kokosnoot vereist gereedschap en fysieke kracht om het vlees binnenin te bereiken, wat een groot stevig stuk is dat ook moet worden gebroken. Als je kokos altijd met de hand wilt hebben geraspt, maar niet de moeite wilt om het uit een verse kokosnoot te bereiden, kun je geraspte kokospakjes met succes invriezen.
Stap 1
Open de geraspte kokosverpakking en doe de inhoud van de verpakking in een middelgrote diepvrieszak.
Stap 2
Verwijder alle lucht uit het diepvriespakket en plaats het horizontaal.
Stap 3
Verdeel de kokosnoot in een gelijkmatige laag in de zak en laat een ruimte van 1 cm tussen de kokosnoot en de opening. Sluit de tas goed
Stap 4
Plaats de zak horizontaal in de vriezer tot de kokosnoot bevriest (ongeveer één tot twee uur) zodat deze in een uniforme laag zit in plaats van een blok.
Stap 5
Verplaats de zak na het invriezen. Het is mogelijk om de kokosnoot maximaal een jaar in de vriezer te bewaren.