Inhoud
Het lijkt misschien een verrassing voor de meesten, maar mensen hoeven niet alle kalkoen tegelijk op te eten. Deze informatie is vooral welkom voor kleine gezinnen en mensen die alleen wonen. Aangezien er etensresten achterblijven, moet u leren hoe u dit veilig kunt bewaren, zodat u er later van kunt genieten.
Stap 1
Snij en verdeel de overgebleven kalkoen in porties met behulp van de snijplank of een veilig oppervlak. Doe dit als het vlees koud genoeg is om brandwonden te voorkomen. Ook zal het gekoelde vlees voorkomen dat de plastic zakken en opslagcontainers smelten.
Stap 2
Verdeel de kalkoen naast de containers. Het is mogelijk om het direct met de zijkanten op een bord in te vriezen. De containers moeten goed gesloten zijn.
Stap 3
Als je de kalkoen gaat gebruiken om sandwiches te maken, snijd het vlees dan in stukjes en wikkel het in aluminiumfolie of plastic folie. Doe aparte porties (genoeg voor één of twee boterhammen) in de zak. Controleer of de container luchtdicht is. Zo voorkom je schade aan de vriezer en blijft de verse smaak van het vlees langer behouden.
Stap 4
Snijd het deel van de dij af en wikkel het in een diepvriesfolie, doe het voedsel in plastic zakken. Snijd alleen wat voor een paar maaltijden wordt geconsumeerd.
Stap 5
Als je een braadpan wilt maken met de kalkoen, bereid je deze dan gewoon voor met het ontdooide vlees erin en vries je de hele braadpan in een kopje of in een veilige en luchtdichte container die in de vriezer kan worden bewaard. Laat de kalkoen op het juiste moment ontdooien, minstens een dag of twee, voordat u hem serveert.
Stap 6
Vries de gesneden kalkoen in met wat groenten om een snelle maaltijd te maken. Voeg de saus toe nadat de kalkoen en de groenten zijn ontdooid.
Stap 7
Ingevroren kalkoen kan tot vier maanden meegaan, mits goed bewaard en niet opnieuw ingevroren.