Inhoud
Courgette, een soort zomerpompoen, is een veelzijdige groente. Het kan rauw gegeten worden, maar het kan ook een ingrediënt zijn in veel andere gerechten, of gekookt en puur gegeten worden. Hoewel een stoomkoker vaak wordt gebruikt om courgettes te koken, kan het proces ook eenvoudig en snel in de magnetron worden gedaan. Serveer uw gezin een gezond gerecht door gestoomde courgettes voor het avondeten te bereiden.
Stap 1
Was de courgette onder stromend water en droog hem af met keukenpapier.
Stap 2
Snijd de courgette in kleine stukjes en doe ze in een magnetronbestendige kom. Als je wilt, kun je de courgette schillen voordat je hem kookt.
Stap 3
Bedek de kom met magnetronfolie of een deksel.Laat het deksel half open en de plastic folie los zodat de stoom kan ontsnappen. Dit voorkomt dat de hoes wordt uitgeworpen.
Stap 4
Kook de courgette vier tot zes minuten op hoge temperatuur. Zorg ervoor dat het zacht is. Als dit niet het geval is, kook dan nog een minuut op hoge temperatuur en herhaal het proces tot het zacht is.
Stap 5
Haal uit de magnetron en leg de courgette op een bord.