Inhoud
Een bevroren lasagne hoeft niet te worden ontdooid vóór het bakken, maar dit zal de baktijd verhogen. Om deze tijd constant te houden, moet u uw lasagne minstens een dag van tevoren ontdooien.
routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 200 ° C.
-
Til de folie op die de manier waarop de lasagne is ingevroren, bedekt en breng deze op kamertemperatuur over in een braadpan. Dit voorkomt dat uw ovenschaal wordt beschadigd door plotselinge temperatuurschommelingen wanneer deze rechtstreeks uit de diepvriezer naar de oven wordt gebracht.
-
Bedek de nieuwe ovenschaal met de bevroren lasagne met een vel ongebruikte aluminiumfolie.
-
Bak de lasagne gedurende 90 minuten.
-
Verwijder de folieafdekking en bruin de bovenkant van de lasagne nog eens 30 minuten bij 200 ºC of tot het midden warm en borrelend is.
Ontdooien tijdens het bakken
-
Leg de bakplaat 24 uur voor het bakken in de koelkast met de bevroren lasagne.
-
Verwarm de oven voor op 200 ° C.
-
Bedek de lasagne met een ongebruikte folie.
-
Bak de lasagne gedurende 40 minuten.
-
Ontdek de lasagne en bak nog eens 20 tot 25 minuten tot de bovenkant lichtbruin en borrelend is.
Ontdooien in de koelkast
Wat je nodig hebt
- Aluminiumfolie
- Bakplaat