Inhoud
Hepatitis C is een stille ziekte die voornamelijk de lever kan aantasten en andere ziekten zoals cirrose of kanker kan veroorzaken. Overgewicht staat de behandeling van de ziekte in de weg, terwijl goede voeding kan helpen bij het regenereren van beschadigde cellen. Daarom is het erg belangrijk dat de patiënt weet welke voedingsmiddelen hij moet vermijden en welke kunnen helpen bij het beheersen van de voortgang van de ziekte. Kijk hieronder welk type dieet het meest geschikt is voor mensen met hepatitis C en welke 'slechteriken' zijn voor goede voeding.
Groenten en groenten
Hoe kleurrijker je bord, hoe beter. Dit is een tip die voor iedereen werkt, maar patiënten met het hepatitis C-virus moeten het tot op de letter volgen. Altijd een grote verscheidenheid aan groenten eten, bij voorkeur gekookt, wordt sterk aanbevolen. Maar let op: de patiënt moet oppassen dat hij geen grote hoeveelheden voedsel met een hoog ijzergehalte eet - zoals bijvoorbeeld spinazie - omdat de vertering van deze voedingsstof door de ziekte wordt verstoord. Patiënten die de hoeveelheid kalium in hun bloed moeten regelen, moeten hiervan ook op de hoogte zijn. Het ideaal is om altijd uw arts te raadplegen.
Mager vlees
Rood vlees heeft een hoog ijzergehalte, wat moet worden vermeden door een patiënt met het hepatitis C-virus. Daarom wordt aanbevolen om naast vis alleen wit vlees, zoals kip en andere vogels, te eten. Deze vleessoorten hebben een hoge voedingswaarde met een laag calorie- en vetgehalte. Derivaten van rood vlees, zoals spek, worst, worst en andere worsten, moeten ook worden vermeden, ook vanwege hun hoge natriumgehalte.
Natuurlijke sappen
Overdag veel vocht drinken is nodig om het lichaam gehydrateerd te houden en vocht tijdens de behandeling te voorkomen en vast te houden. Een goede optie is de inname van natuurlijke sappen, omdat ze rijk zijn aan vitamines, mineralen en vezels, essentiële componenten voor de patiënt om zich tijdens de behandeling goed te voelen. De consumptie van alcoholische dranken is ten strengste verboden voor een patiënt met hepatitis, omdat het de leverfunctie van de lever verder kan aantasten en de effecten van behandeling tegen de ziekte teniet kan doen.
Eet elke drie uur
Het komt heel vaak voor dat patiënten tijdens de behandeling van hepatitis C hun eetlust verliezen en daardoor afvallen. Om te helpen bij het herstel van de lever, is het noodzakelijk dat de nodige calorieën elke dag worden ingenomen, en zo helpen bij het beheersen van de ziekte. Hiervoor moet de patiënt een arts zoeken om erachter te komen wat het ideale dieet is voor hun specifieke geval. Een andere tip is om niet te vergeten minstens om de drie uur te eten. Fruit, noten, volkorenbrood worden aanbevolen.