Inhoud
Mensen opvrolijken met voedsel dat door u is gemaakt en wordt geserveerd, is een zeer lonende carrière. De sleutel tot het maken van dat bedrijf is om voldoende evenementen in te plannen en te bedienen om daadwerkelijk winst te maken. De volgende stappen kunnen u helpen geld te verdienen met een klein buffet. Het is niet altijd gemakkelijk, maar het kan heel lonend zijn.
routebeschrijving
-
Bekijk de recepten en bedenk welke soorten voedsel u graag bereidt om te bepalen welk soort buffet u wilt openen. Als je bijvoorbeeld geen hapjes en maaltijden met meerdere gangen bereidt, maar je houdt van pasta en brood, kun je die keuzes gewoon maken. Kijk wat het beste voor u is en scheid de meest heerlijke recepten voor het maken van het vlaggenschip. Je kunt later nog meer recepten aan het repertoire toevoegen!
-
Bepaal hoe u voor het kleine buffet moet betalen. Financiering kan afkomstig zijn van banken, sparen, familie, vrienden of investeerderspartners. Neem niet meer geld dan wat u comfortabel kunt terugbetalen. Houd kleine investeringen en plan uitbreidingen naarmate uw bedrijf groeit en u meer geld verdient. Denk eraan om monsters van uw eten mee te nemen als u op zoek bent naar financiering - een greep uit de onderneming die zij zullen financieren, kan uw kansen vergroten.
-
Begrijp dat je als eigenaar van een klein buffet je eigen baas kunt zijn, maar je zult harder werken dan je denkt. U moet op de hoogte zijn van buffetten en belastingwetten, verzekeringen, loonlijsten en alle andere aspecten om een klein bedrijf succesvol te raken.
-
Verkoop het idee van uw bedrijf aan potentiële klanten, of begrijp dat u een kok bent en geen verkoper of marketinggenie en huur iemand in om voor dat aspect van het bedrijf te zorgen.
-
Schrijf een businessplan voor uw kleine buffet. Dit moet omvatten, maar is niet beperkt tot, doelen, berekeningen om deze te bereiken, "marketing" en opstartkosten. Volg het businessplan en laat je niet meeslepen door iets dat de onderneming niet ten goede komt.
-
Besteed aandacht aan de details en weet dat een van de belangrijkste stukjes van je puzzel de houding is. Je moet gefocust blijven op succes en geloven in jezelf en het verlangen om te winnen.
tips
- Onderschat de kracht van mond-tot-mondreclame niet. De beste marketingstrategie is om consequent goede service en goed eten te bieden. Immers, als iemand de kans heeft om een geweldige maaltijd te eten, zal ze het zeker aan haar vrienden vertellen!
waarschuwing
- Zorg ervoor dat je minstens zes maanden loon bespaard om jezelf te onderhouden tijdens het opzetten van het kleine buffet.
Wat je nodig hebt
- Bedrijfsplan
- financiering