Hoe KitchenAid Ice Cream Maker te gebruiken

Video: How To Use The KitchenAid Ice Cream Maker Attachment

Inhoud

routebeschrijving
waarschuwing
Wat je nodig hebt

KitchenAid's Ice Cream Maker is een handig accessoire dat werkt met het homemodel van elke KitchenAid-mixer. Omdat ijs een van de populairste snoepjes ter wereld is en het recept niet erg moeilijk is, schamen de meeste mensen zich ervoor om het thuis te maken, omdat dit een schijnbaar complex proces is. Het gebruik van een elektrische mixer en de Ice Cream Maker-accessoire vereenvoudigen dit proces aanzienlijk. We gebruiken een recept voor vanille-ijs, maar het apparaat is in staat om veel andere soorten ijsrecepten te creëren.

routebeschrijving

Maak uw eigen ijs in het comfort van uw huis (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

Plaats de vrieskom ten minste 15 uur in de vriezer. De vrieskom is rond en plastic, waar je je ijsje zal mengen. Zorg ervoor dat uw vriezer in de koelere configuratie staat.
Giet de melk in een pan en verwarm tot bijna aan de kook.
Meng de eidooiers en de suiker in de mengkom tot ze dikker zijn.
Verplaats de verwarmde melk in de mengkom. Plaats de inhoud van de kom terug in de pan en verwarm het mengsel, zorg ervoor dat het niet laat koken.
Giet het verwarmde mengsel van melk, eidooiers en suiker terug in de mengkom en zet opzij om af te koelen.
Doe het vanille-extract en de room in de kom wanneer deze goed is afgekoeld.
Neem de diepvrieskom uit de vriezer en plaats hem in de KitchenAid-menger. Draai de mixer op "Roer" (roer) en giet het mengsel in de kom van de mixer. Meng gedurende 20 tot 30 minuten.
Breng je ijs uit de vrieskom naar een pot en plaats het in de vriezer. Je kunt je ijs altijd wanneer je maar wilt.

waarschuwing

Plaats het ijsmengsel niet in de diepvrieskom voordat u de mixer inschakelt. Hierdoor kan het mengsel te snel bevriezen waardoor de apparatuur wordt beschadigd.