Inhoud
- Het belang voor het lichaam
- Vlees en zuivelproducten als een bron
- Vegetarische bronnen
- Een uitgebalanceerd dieet
- Fruit met fontein
- Gezonde overwegingen
Of het nu in het knipperen van het oog is, bij het buigen van de spier of bij een microscopische interactie van het lichaam, elke chemische reactie in het menselijk lichaam vereist aminozuren. Van de bestaande 20 aminozuren kunnen er slechts negen via voedsel worden verkregen, niet volgens het WebMD. Om een gezond lichaam te behouden, moet u voedsel rijk aan aminozuren omzetten in constante deelnemers aan uw dieet.
Kip is een goede bron van aminozuren (kip mager vlees afbeelding door Maria Brzostowska van Fotolia.com)
Het belang voor het lichaam
Aminozuren zijn de grondleggers van eiwitten. Het menselijk lichaam heeft aminozuren nodig om goed te functioneren, voeding en chemische componenten door het lichaam te transporteren, spieren te herstellen en basisfuncties van het metabolisme te doen.
Vlees en zuivelproducten als een bron
Vlees en zuivelproducten zijn volgens NutriStrategy de rijkste in aminozuren. Essentiële aminozuren zijn er in overvloed in kip, rundvlees, varkensvlees en zeevruchten, evenals melk, kaas en eieren.
Vegetarische bronnen
Aminozuren komen ook voor in een vegetarisch dieet. De beste bronnen zijn noten zoals noten, noten, pinda's en amandelen; groenten, zoals verschillende soorten bonen en linzen; en volle granen zoals rijst en haver.
Een uitgebalanceerd dieet
Vooral in vegetarische diëten bevatten veel voedingsmiddelen een paar essentiële aminozuren en een heleboel andere. Het eten van een goede variëteit is belangrijk. Wanneer aminozuren uit meer dan één voedsel samenkomen om een eiwit te completeren, worden ze "complementair eiwit" genoemd. Volgens WebMD zijn zwarte bonen met maïskolf en rijst met linzen voorbeelden van complementaire eiwitten. Het eten van een uitgebalanceerd dieet met verschillende bronnen van aminozuren is het beste voedingsplan voor het menselijk lichaam.
Fruit met fontein
Hoewel ze veel minder aminozuren bevatten dan vlees en groenten, zijn fruit ook een goede bron. Goede voorbeelden zijn appels, vijgen, grapefruit, abrikozen, peren en papaja's. Het eten van deze voedingsmiddelen zorgt voor vitamines en essentiële voedingsstoffen, naast het houden van het lichaam goed gebalanceerd en voorzien van aminozuren.
Gezonde overwegingen
Veel bronnen van aminozuren zoals vlees, kaas, zuivelproducten en noten zijn overvloediger dan andere voedingsmiddelen. Daarom is een kennis over de voedingswaarde-informatie van het voedsel dat wordt gegeten essentieel om een gezond dieet te kunnen handhaven, met goede niveaus van aminozuren.