Inhoud
Cafeïne is een stimulerend middel dat het centrale zenuwstelsel activeert, wat resulteert in een toename van energie, een veranderd metabolisme en toenemende alertheid. Het innemen van een overschot van 1000 mg cafeïne per dag kan de gebruiker chagrijnig, rusteloos en angstig achterlaten. Hogere hoeveelheden gedurende langere perioden kunnen leiden tot slechte slaap, hoofdpijn en abnormale hartslagen. Verder gebruik kan ook leiden tot verslaving. Stoppen met het gebruik van cafeïne na uw normale consumptie kan ontwenningsverschijnselen veroorzaken.
Warme dranken
Koffie is de meest voorkomende en bekende bron van cafeïne. Inbegrepen zijn gewone koffie en andere dranken met koffie, zoals Amerikaanse koffie, mokka, espresso en latte. Niet alleen koffie, zoals de meeste thee bevat cafeïne zoals groene thee, zwarte thee en chai. Warme chocolademelk bevat ook cafeïne, hoewel het meestal niet 10% van de waarde van koffie of thee haalt.
Bevroren dranken
Een grote verscheidenheid aan ijskoude dranken bevatten cafeïne, waaronder ijskoffie, gemengde ijskoffie, ijsthee en ijs met thee of koffie. Een enkele portie ijs bevat echter typisch 10% tot 12% van de cafeïne die in slechts een deel van zijn bronnen aanwezig is. De meeste thee, koffie en melk met ingeblikte of gebottelde chocolade bevatten ook cafeïne in verschillende hoeveelheden, variërend van matig tot onbeduidend. Veel frisdranken zoals cola en sinaasappelsmaak bevatten cafeïne. Enzymen bevatten ook cafeïne in hoeveelheden die vergelijkbaar zijn met die in koffie of thee.
snoepjes
Sommige snoepjes bevatten cafeïne, zoals chocoladerepen en chocoladerepen. Bovendien is een verscheidenheid aan snoepjes als energiesupplement beschikbaar. Ze bevatten cafeïne en bevatten jelly beans, gebroken kaken, kauwgom, pepermuntjes en chocoladerepen. De meeste snoepjes die reclame maken voor de energieboost, leveren ongeveer 50% tot 100% van de cafeïne in een normale kop koffie.
mengeling
Cafeïneversies van verschillende voedingsmiddelen zijn tegenwoordig op de markt verkrijgbaar, waaronder zonnebloempitten, chocolademelk, haver en bier. Sommige medicijnen bevatten bovendien cafeïne, sommige als het primaire actieve ingrediënt en andere als een secundair ingrediënt. Een remedie tegen hoofdpijn kan bijvoorbeeld cafeïne bevatten om pijn sneller te verlichten. Als alternatief zijn verschillende capsules die in principe alleen cafeïne bevatten beschikbaar als energiesupplementen of om slaperigheid te verminderen.