Inhoud
Iedereen heeft al een slavoet verloren voor te veel of te weinig koelen. Op een dag is de sla vers, de volgende dag is het donker, stroperig en verdord. De meeste koelkasten voor huishoudelijk gebruik hebben een of twee laden aan de binnenkant. Aan de onderkant van de unit zijn fabrikanten aangewezen voor het bewaren van verse producten. Door te leren hoe je deze opslagmethode kunt gebruiken, kun je dagenlang, zo niet weken, sla bewaren nadat je het hebt gekocht.
routebeschrijving
-
Controleer de sla voordat je hem koopt om er zeker van te zijn dat hij vers is. Je kunt de sla niet vers houden als je hem niet hebt. Let op stevige, niet-verkleurde bladeren.
-
Plaats de sla in een plastic zak op de markt of op de verkoop als deze niet is verpakt.
-
Plaats de verpakte sla in de koelkastlade. Controleer de temperatuur voor dat compartiment, de instelling voor lage luchtvochtigheid.
-
Bewaar de sla in de lade, zonder fruit dat ethyleen afgeeft, zoals appels. CDC (Centers for Disinfection Control and Preventions) zegt dat het gas bruine vlekken op de bladeren zal veroorzaken.
-
Houd de sla in de lade voor de juiste hoeveelheid tijd, op basis van het type groen, de knapperigheid is de gezondste. Het kan tot twee weken in de koelkast duren; De Amerikaan is de meest delicate, die slechts vier dagen duurt. Alle andere slas duren dezelfde gemiddelde tijd.
Wat je nodig hebt
- Plastic zak
- Koelkast met lade voor groenten