Inhoud
Een zelfgemaakte mix van noten en gedroogde vruchten is een praktische en gezonde manier om kinderen verschillende voedingsmiddelen te laten eten die rijk zijn aan vitamines en voedingsstoffen. Dit is een leuke snack voor kleine kinderen om te eten met hun handen, en een goedkope vervanger voor met suiker gevulde snacks. Door dergelijke melanges te bereiden, worden kinderen niet alleen gestimuleerd om creativiteit in de keuken te gebruiken, maar worden ze ook geïnformeerd over gezonde voedingskeuzes.
Ingrediënten van basis
Gezonde mengsels van noten en gedroogde vruchten bevatten eiwitten, granen, fruit en vezels. Pinda's zijn de basis van verschillende mengsels die op de markt verkrijgbaar zijn, en hun blend zal nog beter gemaakt worden als walnoten, amandelen en noten worden toegevoegd of zonnebloempitten. Granola is een goede basis voor kinderen met voedselallergieën, maar het is niet zo hoog in eiwitten als amandelen, noten en zaden. Gebruik ongezouten noten en noten om de hoeveelheid natrium in uw snack te verminderen.
Gedroogd en zoet fruit
Gedroogd fruit is een geweldige toevoeging om het niveau van vitamine C, vezels en koolhydraten te verhogen. Fruit zoals kersen, ananas, perziken, appels en bananen zijn een favoriet van veel kinderen. Laat ze hun favoriete fruit kiezen om toe te voegen aan de mix, maar moedig ze ook aan om nieuw fruit te proberen.
Verschillende kant-en-klare melanges op de markt zijn chocolade bedekt snoep, marshmallows of zoute snacks. Hun zelfgemaakte versie kan ook deze items bevatten, maar ze bevatten geraffineerde suiker, waardoor ze ongezond zijn. Voeg ze met mate toe als dit het mengsel smakelijker maakt voor kinderen.
granen
Volle granen kunnen ook aan het mengsel worden toegevoegd. Suikers moeten worden vermeden, omdat mengen een gezonde manier moet zijn om energie te leveren zonder de risico's van hoogverwerkte koolhydraten. Zoek naar volle granen in de vorm van donuts, graanscherven of andere granen die als tussendoortje kunnen worden gegeten.
Kleine krakelingen, crackers en lichte koekjes kunnen granen vervangen, en gedroogde erwten en andere groenten kunnen worden gebruikt in plaats van gedroogde vruchten.
Alles mengen
Amandelen en zaden moeten worden toegevoegd in een verhouding van 1,5 tot de rest van de ingrediënten. Een voorbeeld van een recept is 1 1/2 kopjes amandelen / zaden, een kopje gedroogde vruchten en een kopje ontbijtgranen. De verhoudingen moeten worden aangepast aan de smaak van het kind of aan hun gevoeligheid voor de ingrediënten. Kinderen eten over het algemeen graag het voedsel dat ze hebben helpen bereiden. Laat haar dan haar handen afvegen en een deel van het mengsel bereiden door de verschillende items in een grote kom toe te voegen en te mengen. Bewaar uw graanmengsel in een luchtdichte verpakking.