Inhoud
- routebeschrijving
- Bereid Chai voor met een theesachet
- Chai bereid met geconcentreerde vloeistof
- Chai met poedermix
- tips
- waarschuwing
- Wat je nodig hebt
De Chai, die eeuwen geleden in het Oosten opkwam, is een erg populaire drank in het Westen geworden. Traditioneel wordt deze combinatie van thee, kruiden en melk warm geserveerd, maar kan ook worden genoten met ijs. Ondanks het mystieke universum rondom het zoete en pittige drankje, is het gemakkelijk om het thuis klaar te maken.
routebeschrijving
Er zijn verschillende manieren om een Chai te bereiden (Koffie latte-afbeelding bereiden door Radu Razvan van Fotolia.com)-
Maak een kop thee met theezakjes of blaadjes in een infuser.
-
Voeg warme of gestoomde melk toe.
-
Meng suiker of honing naar smaak.
-
Strooi de chai met kaneel, nootmuskaat of beide.
-
Laat het mengsel afkoelen als je een ijskoude chai wilt bereiden en voeg dan ijsblokjes toe. Anders dient u het nog steeds warm.
Bereid Chai voor met een theesachet
-
Schud voor het openen het pakket geconcentreerde vloeibare chai.
-
Voeg een halve kop chai-concentraat toe in de mok of in een braadpan om het te verwarmen of, indien gewenst, in een kop voor ijskoude chai.
-
Meng 1/2 melk met het chai-concentraat.
-
Voeg ijsblokjes toe aan het drankje als je een koude sjaal wilt maken. Breng anders het mengsel in de magnetron totdat het warm is en dichtbij de kook.
-
Bestrooi met kaneel, nootmuskaat of beide. Dan kun je dienen.
Chai bereid met geconcentreerde vloeistof
-
Kook een glas water.
-
Meet de hoeveelheid poeder volgens de aanwijzingen op de verpakking. De algemene regel is een eetlepel van het mengsel, maar je kunt meer of minder toevoegen aan je smaak.
-
Meng het chai-poeder in het hete water totdat het volledig is opgelost.
-
Voeg desgewenst melkspatten toe.
-
Bestrooi met kaneel, nootmuskaat of beide.
-
Laat het mengsel afkoelen als je een bevroren chai wilt maken en voeg dan ijsblokjes toe. Anders dient u het nog steeds warm.
Chai met poedermix
tips
- Afhankelijk van het merk en de melange kunnen geconcentreerde chai theesachets en poedermengsels variëren in zoetheid en kruiden. Als je chai thuis klaarmaakt, probeer dan verschillende merken, verhoudingen en kruiden totdat je de perfecte combinatie voor je smaakpapillen hebt gevonden.
- Geconcentreerde chai theesachets en poedermengsels zijn beschikbaar in de decaf-optie.
- Je kunt groene theeformuleringen van chai en koffie en vanillearoma's kopen.
waarschuwing
- Ongebruikt chai-concentraat in de koelkast zetten en na 1 week weggooien.
Wat je nodig hebt
- Losse theeblaadjes en zetgroep of theezakjes
- melk
- Suiker of honing
- Nootmuskaat of kaneel (optioneel)
- Geconcentreerde vloeibare chai
- Mix van chai-poeder
- water
- Melk (optioneel)