Inhoud
De munt laat een aangename smaak achter in de mond en geeft smaak aan het eten. Dit ingrediënt is erg populair in veel keukens, zoals het Midden-Oosten en Vietnam, en wordt gewaardeerd vanwege de helende eigenschappen. Muntblaadjes laten een frisse adem, kalmeren de maag en verminderen ontstekingen. Ze zijn niet zo effectief als pepermuntolie, maar ze brengen dezelfde gezondheidsvoordelen met zich mee.
smaak
Pepermunt heeft een verfrissende smaak die wordt gewaardeerd in vele keukens. Omdat het vers wordt gebruikt, is het een veelgebruikt ingrediënt in veel voedingsmiddelen en dranken uit het Midden-Oosten, waaronder tabu en muntthee. De Vietnamezen hebben ook muntblaadjes in salades en zijn opgerold met ander voedsel op rijstvellen. Verpletterd geven ze een verfrissende smaak aan twee populaire drankjes: de mint julep en de mojito.
Verfrissende adem
Pepermunt is een veelgebruikt ingrediënt in tandpasta's en mondspoelingen. Kauwen op je bladeren heeft ook verfrissende effecten en natuurlijke chemicaliën helpen de bacteriën te doden die slechte adem veroorzaken.
spijsvertering
Muntblaadjes en thee die daarmee is gemaakt, kalmeren de maag en verminderen het gas door de spieren van het spijsverteringskanaal te ontspannen. Het helpt ook om misselijkheid, misselijkheid en diarree te verlichten.
voeding
Mint bevat gezonde voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine A en mangaan. Vitamine C helpt het gehalte aan schadelijke vrije radicalen in het lichaam te verminderen, vitamine A is een antioxidant en helpt kanker te voorkomen en mangaan is belangrijk voor het metabolisme van vet en eiwit. Net als andere bladgroenten is munt een bron van omega-3-vetzuren.
Anti-inflammatoire
Pepermunt vermindert ontstekingen en congestie. Kauwen op hele bladeren geeft menthol vrij in hoeveelheden die het ademen vergemakkelijken. Het helpt ook om hoofdpijn te verlichten.