Inhoud
- introductie
- Koud water vissen
- kastanjes
- spinazie
- Hele granen
- Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte
- Vers fruit en groenten
- Voedingsmiddelen rijk aan vezels
- Pompoenzaad
- eieren
- Vitamine C
introductie
Het gezegde "jij bent wat je eet" zou wat geloofwaardigheid moeten hebben als het gaat om je gemoedstoestand. "Veel mensen realiseren zich niet dat de chemie die onze stemming regelt, komt van de voedingsstoffen van wat we eten," zegt Rania Batayneh, een voedingsdeskundige. Als je humeur niet precies loopt zoals je zou willen, voed dan je ontslag met voedsel dat kan helpen.
Koud water vissen
Volgens Rania kan omega-3-tekort de effectiviteit of mobiliteit van neurotransmitters zoals serotonine verminderen, wat de stemming kan dereguleren. Koudwatervissen zoals zalm, tonijn of sardines geven hun goede humeur terug en bieden een gemakkelijke optie om te knabbelen en te verhongeren.
kastanjes
Kastanjes zijn ook een goede bron van omega-3 vetzuren. Deze optie is vooral interessant voor vegetariërs. Bereid meel, zoals havermout, met een verscheidenheid aan noten, noten en amandelen, of geniet van deze voordelen in een graankorrel met pindakaas als je in een stressvolle en drukke routine bent.
Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
spinazie
Het toevoegen van foliumzuur aan het dieet helpt het serotoninegehalte in de hersenen te verhogen en kalmeert tegelijkertijd, zegt Rania. Gekookte spinazie is een goede bron van foliumzuur. Als je in een slecht humeur bent, kies dan voor een salade van spinazie, peulen en wortels (zoals wortel en radijs), gesneden om aan de vraag naar foliumzuur te voldoen en je humeur te verhogen.
Hele granen
Een goede dagelijkse dosis selenium kan worden ingenomen door hele granen in uw dieet op te nemen. Het gebrek aan dit mineraal kan je angstig, boos en depressief maken, zegt Rania. Kies volkoren brood en ontbijtgranen om uw dag goed te beginnen met uw gemoedsrust.
Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte
Vul uw dieet met eiwitrijke voedingsmiddelen zoals haver, bananen, gedroogd fruit en magere zuivelproducten om een positievere houding aan te nemen. Deze snacks zijn de beste bronnen van tryptofaan, zegt Rania. "Tryptofaan speelt een belangrijke rol bij het reguleren van de stemming, en een laag niveau van deze voedingsstof kan het individu agressiever maken." Tryptofaan wordt niet op natuurlijke wijze door het lichaam geproduceerd, dus het is van essentieel belang om het in uw dieet op te nemen. "
Vers fruit en groenten
Goed eten is lekker en zorgt ervoor dat je je beter voelt. Ontdoen van suikerachtige traktaties en beginnen met het eten van vers fruit en groenten. "Suikers verhogen de bloedsuikerspiegel zeer snel, waardoor je fronst en in een slecht humeur bent", zegt Elika Kormeili, oprichter van het Centrum voor Gezond en Gelukkig Leven. "Het veranderen van je gewoontes kan moeilijk zijn, maar je moet leren om verleidingen te weerstaan."
Voedingsmiddelen rijk aan vezels
Elika stelt voor om stemmingswisselingen te bestrijden door de vezelinname te verhogen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan oplosbare vezels zoals gerst, appel, sinaasappel, zoete aardappelen, wortels en bonen, kunnen je humeur dramatisch verbeteren en je humeur geven. "De vezels verminderen de opname van bloedsuikerspiegel door het verlagen van de glucosewaarden en stemmingswisselingen," zegt ze.
Pompoenzaad
Rijke zink en tryptofaan, pompoenpitten zijn rustgevend en een goede keuze om bloedglucose op elk moment in balans te houden, volgens Trudy Scott, een voedingsdeskundige en auteur van "The Antianxiety Food Solution" in vrije vertaling). Breng de zaden op smaak met zout, saffraan, gember en peper.
eieren
Begin de dag met een zelfgemaakt ontbijt dat uw humeur zal stimuleren en uw energie zal stimuleren. "Eieren bevatten de noodzakelijke aminozuren voor de synthese van belangrijke stoffen, zoals serotonine," zegt Trudy. "Ze zijn geweldig voor het ontbijt en helpen de bloedsuikerspiegel te voorkomen." Dus bereid een omelet, kook een ei voor de lunch of maak roerei met je favoriete groenten en ervaar het goede humeur waar ze toe in staat zijn.
Vitamine C
Volgens Trudy worden milde tot matige vitamine C-tekorten geassocieerd met verhoogde angst en nervositeit. Verbeter uw immuniteit, bescherm uzelf tegen gifstoffen en verbeter uw humeur door meer sinaasappels, paprika's, aardappelen, broccoli, boerenkool en groene bladeren te consumeren. "Donkergroene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en snijbiet bevatten veel magnesium, een kalmerende voedingsstof en veel vitamine B", zegt ze.