Inhoud
- introductie
- Fruit-ijs
- Magische covers
- Frozen Yogurt
- Fruitijslollys met roomijs
- Iced candy
- Reepjes rijstvlokken
- Zwarte koe
- Verrassingskoekje
- Zoete en zoute lekkernijen
- Gelato
- Sundaes geen wafel
introductie
IJs is al tientallen jaren een traditioneel dessert. Maar waarom niet? Het is gemakkelijk om te eten, glad, zoet en populair voor elke leeftijd. In de loop der jaren zijn ijsdesserts geëvolueerd tot essentiële items zoals noten toppings, yoghurt variëteiten en fruit ijsjes. Met enkele creatieve details kunt u uw ijsdesserts mixen en matchen om na het hoofdgerecht essentiële desserts te maken.
Fruit-ijs
Heb een beetje fantasie met je snoepjes die je smaakpapillen behagen met fruitsorbetjes. Soms wordt dit zachte dessert tussen de maaltijden geserveerd om je smaakpapillen te reinigen, maar het levert ook altijd een traktatie op. Pureer een zachtfruit, voeg het sap van je keuze toe en mix suiker naar smaak totdat het oplost. Gewoon invriezen voor het serveren. "Ze lijken extravagant, maar ze zijn buitengewoon eenvoudig om te doen", zegt Laura Fuentes van Momables.com.
Magische covers
De toppings met ijs maken heerlijke smaken naar keuze. Bespaar tijd en geld met deze snelle en essentiële traktatie. Voeg ook wat magie toe aan je dessert. Meng stukjes chocolade en kokosolie, verwarm in de magnetron en giet het ijs over, volgens Laura. Zie hoe de cover op magische wijze verandert in een heerlijke harde schaal.
Frozen Yogurt
Voor een heerlijke zoete traktatie die uw gezin een gezonde keuze biedt, kiest u voor bevroren yoghurt. "Gezonde ingrediënten en het gemak om het thuis te doen, zijn nooit te veel voor moeders," zegt Laura. Doe yoghurt, ahornsiroop en een smaak naar keuze, zoals vanille-extract, in een middelgrote kom en meng goed. Gebruik de ijsmachine en klop tot de yoghurt de gewenste consistentie heeft. Bedek met vers fruit en je zult niet eens beseffen dat deze mix geen ijs is.
Fruitijslollys met roomijs
Om twee snoepjes in één te krijgen, stelt Laura voor om een ijs te mengen dat gezond en zoet is. Zet een combinatie van fruit, zoals aardbeien en kiwi, in een ijslollyvorm en giet er limonade over, laat een halve centimeter vrij aan de bovenkant. Bevries minstens vijf uur en serveer dan met ijs. "Het is supereenvoudig om te doen," zegt ze.
Iced candy
Pronk met je creativiteit met zelfgemaakte ijsjes. Leg de bolletjes van je favoriete ijs in gesmolten chocolade en bevries ze daarna met boterpapier voor een smakelijk dessert aan het einde van de dag. "Deze bonbons zijn geweldig als je ijs wilt," legt Your Resident Gourmet chef Jennifer Hill Booker uit.
Reepjes rijstvlokken
"Repen rijstvlokken geven een knelpunt aan het ijs en zijn zomerfavorieten, dus waarom zouden jullie de twee niet combineren?" Vraagt Jennifer. Plaats eenvoudig een zachte laag van je favoriete ijsje, van elke smaak, op een pan met vers gemaakte rijstvlokken. Vries het mengsel een paar uur in, snijd en geniet.
Zwarte koe
Zet je zwarte koe op een andere verdieping en maak snoep voor volwassenen. Combineer drie maatlepels Italiaans kaneelijs, melkchocoladeschilfers en Mother's Milk Stout-bier om een dessert te creëren dat voor je ogen zal afkoelen. Terwijl kinderen misschien graag de effecten van het schuim zien, is het ijs strikt voor papa en mama.
Verrassingskoekje
Wie zegt dat je ijs broodjes moet betalen? "Zet eenvoudig ijs onder je favoriete koekjes om een gepersonaliseerde ijs sandwich te maken," suggereert Jennifer. Bak je eigen verse koekjes of koop je favorieten bij een plaatselijke bakker of supermarkt.
Zoete en zoute lekkernijen
Zoet en zout zijn een combinatie van klassieke smaak. "Om het meeste uit je ijs te halen, voeg een beetje zoutigheid toe door minipretzels, gezouten amandelen, geplette aardappelchips en zelfs een flinke hoeveelheid zout te plaatsen," suggereert Jennifer. Je familie zal dol zijn op de zoute zoetheid van dit dessert.
Gelato
Voor een smakelijke verandering in traditioneel ijs, probeer wat Italiaans ijs te maken, bekend als gelato. Dit romige dessert kan thuis worden gemaakt door suiker, kaneel, melk, room en eierdooiers bij elkaar te roeren. Verwarm tot het mengsel dikker wordt en voeg dan een smaak naar keuze toe. Zet de pan in een grote kom met ijswater, laat afkoelen en roer. Gewoon afdekken met plasticfolie en in de koelkast bewaren.
Sundaes geen wafel
Wafels hoeven niet te worden gereserveerd voor het ontbijt. Gebruik de wafelmaker om een ijsje te maken in het midden van de dag. Klop eenvoudig de eieren en de suiker tot ze homogeen zijn en voeg afgekoelde gesmolten boter en vanille toe. Meng het bakpoeder en het meel en plaats een lepel mengsel in de wafelmaker. Als het deeg is verwarmd, plaats je het kegelvormig en bedek je het met ijs. Garneer de jam met chocoladesuikerglazuur, noten en slagroom. Ga een stap verder en snijd de verwarmde wafel in reepjes om wafellepels te maken.