Inhoud
Spice Island verkoopt specerijen, waaronder zeezout, peper en hele peperkorrels, chipotle-chilipepers, kaneel, rozemarijn en mesquiteknoflook in flessen met een deksel met een verstelbare molen. Kruidenmolens zijn ontworpen om van de keuken naar de eetkamer te gaan. Ze zijn aanpasbaar en produceren smaakmakers met fijne of grove korrels. Hoewel ze op het eerste gezicht als wegwerp worden beschouwd, kan met een beetje techniek het bovenste gedeelte worden verwijderd en de container worden hergebruikt. De bewegende delen van het kofferdeksel zijn van plastic, dus ze gaan niet eeuwig mee. Ze zijn niet gemaakt om grote hele kruiden, zoals nootmuskaat, te vermalen.
Stap 1
Verwarm de oven tot 120 ºC. Plaats de lege kruidencontainer met de molen op een bakplaat of pan en zet deze in de oven. Of vul een kleine magnetronschaal met ongeveer 3 cm water en zet de fles ondersteboven met de molen ondergedompeld. Verwarm ongeveer vijf minuten op hoog vuur.
Stap 2
Haal de fles na tien minuten met een handschoen uit de oven. Het glas wordt heet.
Stap 3
Til de dop van de plastic fles voorzichtig op met een mes of schroevendraaier. Vul het met kruiden. Plaats de dop terug en tik ermee op een hard oppervlak om de verzegeling te sluiten.