Inhoud
Appels en peren behoren tot dezelfde fruitfamilie. Mensen die allergisch zijn voor de een, zijn meestal allergisch voor de ander. Orale gevoeligheid voor appel of peer is gekoppeld aan allergie voor berkenpollen. Dit stuifmeel veroorzaakt een allergische reactie op appel- en perenvruchten.
Allergie voor berkenpollen
Volgens WrongDiagnosis.com is dit stuifmeel een van de vele die de symptomen van hooikoorts kunnen veroorzaken. In de lente, zomer en herfst geven bomen stuifmeel af in de lucht. Allergieën ervoor kunnen jeuk en tranende ogen, niezen, hoesten en hoofdpijn veroorzaken.
Verbinding met fruit
Naast het veroorzaken van symptomen van hooikoorts, is pollenallergie gekoppeld aan een andere allergie voor appels en peren. Volgens de Informall-website kunnen mensen met allergieën voor berkenpollen allergieën voor appels krijgen vanwege een vergelijkbaar eiwit. Het eiwit in stuifmeel, hoewel het allergiesymptomen veroorzaakt, is vergelijkbaar met eiwitten die in appels worden aangetroffen. Deze vrucht en peren zijn leden van dezelfde familie, dus ze delen vergelijkbare eiwitten. De meeste mensen die allergisch zijn voor appels, zijn ook allergisch voor peren.
Orale allergiesyndroom
Volgens de Calgary Allergy-website is het bekend dat allergieën voor peren en appels een aandoening veroorzaken die het orale allergiesyndroom wordt genoemd. Deze ziekte is een allergie voor bepaalde soorten fruit, groenten, zaden, kruiden en noten. Mensen zijn niet altijd allergisch voor alle soorten fruit waarvan bekend is dat ze de symptomen van dit syndroom veroorzaken. Ze zijn echter over het algemeen allergisch voor groepen fruit, groenten en noten die tot dezelfde familie behoren.
Symptomen
Dezelfde website zegt ook dat de symptomen van het orale allergiesyndroom variëren van mild tot ernstig. Milde symptomen zijn jeuk en tintelingen bij het eten van rauw fruit, matigen zijn onder meer zwelling van de lippen en tong, jeukende ogen, loopneus, niezen en uitslag op delen van het lichaam die in contact zijn gekomen met het fruit. Ernstige symptomen kunnen fataal zijn. Iemand met een ernstige allergie voor appels en peren kan braken, ademhalingsmoeilijkheden, astma-aanvallen, zwelling in de keel en anafylactische shock ervaren.
Behandeling
De behandeling van dit syndroom varieert afhankelijk van de ernst van de allergie. In de meeste gevallen treden deze allergieën alleen op bij het eten of hanteren van rauw fruit. Soms lost het koken ervan het probleem op. Andere mensen voorkomen symptomen door middel van injecties. In de meeste gevallen is het het beste om contact met of consumptie van appels en peren te vermijden.