Inhoud
Veel kankerpatiënten die chemotherapie ondergaan, ervaren verlies van eetlust en overgevoeligheid voor pittig en vet voedsel. Omdat een gezond, uitgebalanceerd dieet vooral belangrijk is voor patiënten, raden artsen chemopatiënten aan om overmatige hoeveelheden van dit soort voedsel te vermijden. Er zijn echter een aantal die spaarzamer moeten worden geconsumeerd dan andere omdat ze kan interfereren met chemotherapie als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.
Overmatige hoeveelheid vitamine C
Onderzoek suggereert dat inname van grote hoeveelheden vitamine C dagelijks een negatieve invloed kan hebben op de effectiviteit van sommige chemotherapiebehandelingen. Vitamine C is een krachtige antioxidant die vrije radicalen in het lichaam vernietigt. Omdat sommige chemotherapieën zijn ontworpen om vrije radicalen te creëren die kankercellen vernietigen, kunnen hoge doses vitamine C contraproductief zijn. Opgemerkt moet worden dat het consumeren van voedingsmiddelen die van nature vitamine C of andere antioxidanten bevatten tijdens chemotherapie volkomen veilig is. Alleen abnormaal hoge hoeveelheden van deze vitamine moeten worden vermeden.
Overmatige hoeveelheid suiker
Wanneer ingenomen als onderdeel van een gezond voedingspatroon, zal suiker de chemotherapie niet beïnvloeden. Overmatige glucose in uw bloedbaan tijdens de behandeling kan echter leiden tot glucose-intolerantie of fluctuerende glucosespiegels, wat tot extra complicaties kan leiden. Te veel suiker kan ook de groei van kankercellen bevorderen, omdat het de energie is die wordt gebruikt in elk proces van cellulaire groei en ontwikkeling, gezond of kankerachtig.
Overmatige hoeveelheid rood vlees
Chemotherapie valt gezonde cellen aan samen met kankercellen, wat kan leiden tot calciumverlies in de botten. Levensmiddelen die van nature calcium uit het lichaam halen, zoals rood vlees, moeten met mate worden geconsumeerd tijdens chemotherapie. Hoewel artsen niet aanbevelen om rood vlees volledig te vermijden, is een uitgebalanceerd dieet vooral belangrijk om het lichaam en het immuunsysteem gezond te houden. Andere calcium exfoliërende voedingsmiddelen omvatten verwarmd anorganisch zout en fosfor. Vermijd deze en andere calcium-exfoliërende supplementen terwijl u wordt behandeld voor kanker.