Inhoud
Rijst is een ongelooflijk voedsel. Het is rijk aan B-vitamines en wordt in de ontwikkelde en ontwikkelingslanden gegeten. Om te kunnen genieten van de gezondheidsvoordelen en heerlijke smaak, is een goede opslag essentieel.
Stap 1
Bewaar ongeopende rijst in de originele verpakking in de vriezer gedurende 3 tot 7 dagen als je van plan bent om het voor langere tijd te bewaren. Dit zal elke plaag ongedierte doden, en dan kun je het op een koele, schone plaats bewaren. Dit moet ook gebeuren als u rijst in bulk koopt.
Stap 2
Gebruik na opening een luchtdichte pot om de rijst op een koele plaats te bewaren. U kunt het echter gedurende korte tijd bewaren in een niet-luchtdichte verpakking waarin de rijst kan ademen.
Stap 3
Bewaar de rijst in een ondiepe, luchtdichte bak of met deksel nadat deze is gekookt.
Stap 4
Koel of vries gekookte rijst in. Gekoelde rijst wordt een week bewaard en ongeveer 6 maanden ingevroren.