Inhoud
Calciumpyruvaat is een natuurlijke stof die door ons lichaam wordt aangemaakt en die bijdraagt aan het metabolisme en de vertering van koolhydraten. De onstabiele vorm van deze verbinding, bekend als pyrodruivenzuur, wordt gestabiliseerd door de toevoeging van natrium of calcium. Calciumpyruvaat is een van de initiërende moleculen van de Krebs-cyclus, waardoor ons lichaam adenosine-trifosfaat (ATP) of energie produceert tijdens aërobe ademhaling. Aërobe ademhaling is de ademhaling die plaatsvindt in aanwezigheid van zuurstof tijdens oefeningen, zoals hardlopen en wandelen. Natuurlijke bronnen van pyruvaat zijn onder meer appel, kaas, zwart bier en rode wijn.
Vetverlies
Velen zeggen dat calciumpyruvaat kan helpen bij het beheersen van het gewicht en het verliezen van lichaamsvet. In theorie, aangezien calciumpyruvaat het uitgangsmateriaal is voor cellulaire ademhaling, zou suppletie de hoeveelheid gebruikte energie moeten verhogen, waardoor een grotere vetverbranding mogelijk wordt. De vraag is of dit inderdaad het geval is. Een studie uitgevoerd door Dr. Ronal Stanko aan de Universiteit van Pittsburgh, concludeerde dat calciumpyruvaat vetverbrandende effecten heeft. Vrouwen met overgewicht werden voor dit onderzoek gedurende 21 dagen op een dieet van 1000 kcal per dag geplaatst. De groep die calciumpyruvaatsuppletie kreeg, verloor 48% meer vet, goed voor een totaal van 1,5 kg. Er werden echter zeer hoge doses gebruikt om dit resultaat te bereiken, ongeveer 30 g per dag. De gebruikelijke aanbeveling van 5 g per dag is mogelijk niet voldoende om vergelijkbare effecten te produceren. De hoge dosering calciumpyruvaat is mogelijk onbereikbaar vanwege de hoge prijs. Diet-and-health.net nam de resultaten van het onderzoek niet in overweging en beweerde dat er nog steeds geen solide bewijs is over de voordelen van gewichtsverlies.
Energie en weerstand
Suppletie met calciumpyruvaat kan gunstig zijn voor duursporters van wie het lichaam voortdurend de ATP-productie verhoogt, om voldoende energie te leveren voor lange trainingsroutines. Het transport van glucose en eiwitten naar spiercellen en de optimale niveaus van beschikbare ATP zijn de theoretische voordelen van calciumpyruvaat. Er zijn veel theorieën over het verhogen van de energieproductie en het verminderen van vermoeidheid, maar de meest solide onderzoeken zijn nog vaag. Een vooraf herziene studie, gepubliceerd in het "Journal of Applied Physiology", toonde echter aan dat 25 g calciumpyruvaat gecombineerd met 75 g dihydroxyaceton een toename van 20% veroorzaakte in de weerstand van de tricepsspieren in zeven dagen suppletie. Nogmaals, dergelijke verbindingen in zulke hoge doses zijn mogelijk niet beschikbaar voor amateursporters.
Andere voordelen, dosering en bijwerkingen
Sommige mensen suggereren dat andere potentiële voordelen van calciumpyruvaatsuppletie antioxiderende en anti-verouderingsactiviteit, verlaagde bloeddruk en cholesterol, verhoogde opslag en gebruik van glycogeen, hypertrofie en spierretentie, versneld metabolisme en grotere afbraak van vetzuren kunnen zijn. . Ondanks alle bekende onderzoeken die de voordelen van suppletie aantonen bij gebruik van hoge doseringen, wordt slechts 5 g per dag aanbevolen. Zolang ze bestaan, zijn er maar weinig onderzoeken die de voordelen van zo'n kleine dosering aantonen. Calciumpyruvaat wordt van nature gesynthetiseerd en door het hele lichaam gebruikt, dus een overdosis is niet wenselijk. Bijwerkingen, zoals diarree, opgeblazen gevoel, gasvorming en verhoogde peristaltische bewegingen, zijn gemeld. Voor mensen met een hartaandoening moet u ervoor zorgen dat u alleen calciumpyruvaat gebruikt, en natrium-gestabiliseerde verbindingen kunnen de bloeddruk verhogen tot risicovolle niveaus.