Inhoud
Thee is een heerlijk drankje en heerlijk om op te warmen in de winter. Het wordt bereid met de infusie van schors, bloemen, wortels en bladeren. Er zijn wereldwijd verschillende soorten thee en sommige zijn erg beroemd en duur. Sommige werken als een kalmerend middel, andere verbeteren de spijsvertering en er zijn ook diuretische en zelfs gewichtsverliesfuncties. Zijn antioxiderende werking, dankzij zijn samenstelling, helpt bepaalde ziekten te voorkomen. Maar thee is ook een ontmoetingsplaats.Een kopje thee drinken met vrienden, zoals in het zuiden van Brazilië, met chimarrão, is een excuus voor lange gesprekken. Wat dacht u ervan om wat meer te weten over de beroemde en heerlijke theeën?
Groene thee
Hij verwierf bekendheid omdat hij werd opgenomen in verschillende diëten voor gewichtsverlies. Gemaakt van de infusie van Camellia sinensis-bladeren, het heeft deze naam omdat het tijdens de verwerking weinig oxidatie ondergaat. Deze drank, behoorlijk populair in Japan en China, heeft de landen van het Westen veroverd vanwege zijn vele voordelen. Krachtige antioxidant, bestrijdt vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor vroegtijdige veroudering en ziekten zoals kanker. Het helpt ook bij het beheersen van de bloeddruk, het verbranden van vetten en heeft een diuretische werking. Omdat het rijk is aan tannine, verlaagt het de hoeveelheid slechte cholesterol (LDL), catechines en bioflavonoïden die aanwezig zijn in de samenstelling, wat de vorming van tumoren voorkomt.
jasmijnthee
Heerlijk, geurig, met een milde smaak, deze thee is spijsvertering, ontspannend en antidepressivum. Jasmijnblaadjes worden toegevoegd aan groene thee of oolongblaadjes, waardoor de drank een licht zoete smaak krijgt. Het wordt wereldwijd veel gebruikt, vooral in China en Japan Een kopje jasmijnthee, na de maaltijd, kan de spijsvertering aanzienlijk verbeteren. Het is rustgevend, vermindert angstgevoelens en verlaagt het aantal slechte cholesterol (LDL). Het vermindert ook hoofdpijn door te werken met een natuurlijke pijnstiller.
Thee rozen
Verkoudheid of griep gevat? Maak een thee van rozen, met acht bloemblaadjes voor een liter water, gezoet met honing. Het is geen toeval dat deze verbetering optreedt, aangezien de stengel en bloembladen van deze bloem een hoog gehalte aan vitamine C bevatten. Rozenthee is een geweldige antioxidant tegen vrije radicalen. Drink twee keer per dag, bij voorkeur één keer per nacht, omdat het nog steeds slapeloosheid voorkomt. Na een vermoeiende werkdag verzacht deze thee stress en gaat vermoeidheid tegen. Maar als de menstruatie van deze maand haar verwoest achterlaat door koliek, kan rozenthee opnieuw beginnen en de pijn helpen verlichten.
Zwarte thee
De beroemde zwarte thee is ook afkomstig van de Camellia sinensis-plant, de meest cafeïnehoudende en sterkste soort. Wat verschilt tussen deze en de andere theesoorten van dezelfde plant is de tijd en het oxidatieproces, dat in het geval van zwarte thee ongeveer vier uur duurt. De gezondheidsvoordelen zijn talrijk, omdat het cafeïne bevat, wat een vasodilatator is en helpt om een gezonde bloedstroom in de slagaders te behouden. Er zijn ook variaties. Earl Grey is de beroemdste gearomatiseerde zwarte thee ter wereld, met een citrussmaak van de etherische olie van mandarijn. De smakelijke zwarte Darjeeling-thee, uit India, heeft een licht bloemige en fruitige smaak en is erg populair in Europa. Een andere zeer populaire soort in India is Chai, waarin melk en specerijen zoals kaneel, kruidnagel, kardemom, peper en gember aan zwarte thee worden toegevoegd. Voor een date voor twee brengt zwarte thee op smaak met rozenblaadjes verfijning, sensualiteit en welzijn.