Inhoud
Maak een cake topping met behulp van natuurlijke honing in plaats van geraffineerde suiker. De verscheidenheid aan honingsoorten uit verschillende bloemen kan met elke cake worden gecombineerd. Net als bij andere dekkingsbaten, gebruikt u traditionele inkomsten als basis voor uw dekking. Je kunt de hoes gebruiken in plaats van de traditionele brigadeiro en de verbrande suiker.
routebeschrijving
-
Meng de roomkaas, honing en vanille-extract in de kom van een elektrische mixer.
-
Begin met lage snelheid te kloppen om de ingrediënten langzaam te mengen.
-
Verhoog de snelheid van de mixer tot het hoge niveau en sla tot de cover licht is en een zachte textuur heeft.
-
Zet de topping een uur in de koelkast voordat u de taart opzet.
tips
- Vervanging van vanille-extract voor amandelen voor een notentaart.
- Voeg een halve kop cacaopoeder in het mengsel of gebruik een half kopje gesmolten chocolade om een chocoladetaart te bedekken.
- Voeg een eetlepel citroenschil en een ander citroenextract aan een topping met citroensmaak.
Wat je nodig hebt
- 450 g roomkaas
- 1/2 kopje honing
- 1 theelepel vanille-extract
- drijver