Inhoud
Lychee komt oorspronkelijk uit China, maar wordt nu ook in Australië verbouwd en in de Verenigde Staten geïmporteerd. Deze vrucht kan moeilijk te vinden zijn in gemeenschappelijke markten, maar het hoge gehalte aan vitamine C, in combinatie met zijn extreem zoete vruchtvlees, maakt de zoektocht de moeite waard.Lychees kunnen gemakkelijk rauw worden gegeten of worden toegevoegd aan gerechten zoals salades en gesauteerd.
routebeschrijving
-
Bijt of snij de stengel van de rauwe litchi. Gooi het weg.
-
Pers het fruit in je mond, zodat het vruchtvlees de bast verlaat. Gooi de schaal weg.
-
Eet de pulp van het litchi en spuug de zaadjes eruit.
Wat je nodig hebt
- Ruwe lychees