Inhoud
Broodvorm, een soort schimmel, heeft een fluwelen textuur en is meestal donkergroen. Schimmels worden gevonden in luchtdeeltjes en zijn van nature in contact met alles om ons heen. Omdat ze hun eigen voedsel niet kunnen maken, moeten ze zich voeden met andere dingen. De vorm die je op brood ziet, is een voedsel dat wordt gegeten door schimmels.
Over schimmels op brood
Het consumeren van een kleine hoeveelheid beschimmeld brood zal je weinig problemen bezorgen, of zelfs geen probleem, maar mensen met ademhalingsproblemen of schimmelallergieën moeten ze in het algemeen vermijden. Onder de juiste omstandigheden kunnen schimmels mycotoxinen creëren, giftige stoffen die u ziek kunnen maken. Wees voorzichtig bij het omgaan met schimmels en desinfecteer de omgeving met een 10% bleekoplossing.
Vorm en veiligheid
Het veiligste is om voedsel met schimmels weg te gooien, maar sommige voedingsmiddelen zijn duurzamer dan andere. Poreus voedsel, zoals voedsel en koekjes, hebben vaak een schimmel met lange wortels, zodat het oppervlak niet het enige aangetaste deel is. Het is veiliger om het hele brood weg te gooien als u er schimmel op vindt. Andere voedingsmiddelen, zoals kazen of fruit, moeten onmiddellijk worden weggegooid. Nooit geur of opzuiging van schimmels, omdat dit ademhalingsproblemen kan veroorzaken.
Schimmel preventie
Houd het voedsel bedekt zodat de sporen in de lucht niet in aanraking komen met voedsel. Aangezien schimmel zich het best ontwikkelt in warme, donkere omgevingen, moet u het brood op een koele, droge plaats bewaren, zoals koelkasten. Controleer altijd de vervaldatum.