Inhoud
Met Jamaicaans eten kun je naar de eilanden reizen zonder je huis te verlaten. Wanneer je Jamaicaanse gerechten maakt, is het een goed idee om de hele maaltijd een Jamaicaans gerecht te maken, inclusief bijgerechten en drankjes.
routebeschrijving
-
Kies het menu van je Jamaicaanse maaltijd. Gebraden kip, erwtenstoofpot en curried geit zijn authentiek Jamaicaanse voorgerechten. Bami (cassavebrood) en festival (gefrituurde maïsbollen) zijn bijgerechten. Kokosmelk en bier zijn dranken die deel uitmaken van dit menu. Gizzada (tart coconut tart) is een populair dessert.
-
Zoek de recepten voor uw menu. Zie het gedeelte Bronnen voor enkele suggesties. Je kunt ook naar je plaatselijke bibliotheek of boekhandel gaan om Jamaicaanse kookboeken te vinden.
-
Verzamel je ingrediënten. Enkele van de populaire ingrediënten voor Jamaicaanse gerechten zijn curry, vanille, gemalen saffraan, cassia, nootmuskaat, knoflook en gember. Zorg ervoor dat je alle ingrediënten hebt voordat je gaat koken.
-
Volg het recept. Wanneer je voor de eerste keer een Jamaicaans recept maakt, volg het recept dan precies zoals het geschreven is, zodat je het zo authentiek mogelijk kunt maken. Je kunt altijd weer de angst aan en verander een paar dingen over waarvan je denkt dat ze moeten worden veranderd.
-
Serveer de maaltijd zoals voorgesteld. Als de maaltijd gepland is om geserveerd te worden met wat follow-up, volg dan de follow-up. Maaltijden waarvan wordt gedacht dat ze koud worden geserveerd, moeten koud worden geserveerd en hetzelfde met warme.
tips
- Houd een open geest, sommige recepten klinken misschien vreemd, maar in werkelijkheid zijn ze heerlijk.