Inhoud
In 2005 heeft het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) de beroemde "voedselpiramide" bijgewerkt om de voedingsrichtlijnen beter weer te geven. De nieuwe piramide erkent ook de rol van lichaamsbeweging bij gezond leven. Terwijl u uw eetgewoonten aanpast aan de nieuwe piramide, kunt u er zeker van zijn dat u geen grote veranderingen hoeft aan te brengen. De gecorrigeerde piramide verhoogt de richtlijnen van de eerste, maar voegt ook enkele details toe over bepaalde groepen en meer flexibiliteit voor het individu. Deze gids zal de fundamentele verschillen tussen de twee modellen verduidelijken.
Stap 1
Let op de categorische veranderingen tussen de twee piramides. Het origineel verdeelde voedsel in zes categorieën: melk, yoghurt en kaas; vlees, noten en bonen; vetten, oliën en snoepjes; groenten; fruit; brood, ontbijtgranen, rijst en pasta. Hoewel het nieuwe model ook zes categorieën heeft, hebben ze enkele wijzigingen ondergaan. De nieuwe categorieën zijn: groenten, granen, fruit, oliën, melk en vlees / bonen.
Stap 2
Controleer hoe elke categorie is gedefinieerd. Op de MyPiramid.gov-website vindt u specifieke definities voor elk. Zo bevat de categorie melk tips over welke soorten zuivelproducten u moet eten (bijv. Magere kaas, lactosevrije producten). Terwijl de oude piramide groenten en fruit in algemene categorieën omvat, beveelt de nieuwe piramide het eten van oranje en donkergroene groenten en een verscheidenheid aan fruitsoorten aan.
Stap 3
Vergelijk de aanbevolen porties in de nieuwe en oude categorieën. De oude richt zich op hoeveel porties u per dag zou moeten eten, maar geeft niet de grootte ervan aan. Wat betreft het nieuwe detail, de dagelijkse hoeveelheid voor een dieet van 2000 calorieën (170 g granen, 2,5 kopjes groenten, 2 kopjes fruit, 3 kopjes melk / kaas en 155 g vlees / eiwit).
Stap 4
Lees de oefeningsaanbevelingen voor de nieuwe piramide. Omdat de oude ze niet noemde, ben je misschien niet bekend met de routine. De nieuwe piramide raadt volwassenen aan om 30 minuten per dag aan lichaamsbeweging te doen en kinderen 60 minuten per dag.
Stap 5
Lees meer over de voedingsmiddelen in elke groep. Als u de MyPiramid.gov-website bezoekt, vindt u in elke categorie een volledige lijst met voedingsmiddelen. Een van de grootste verschillen tussen de modellen zit in de categorie "oliën". De oude suggereert een matige inname, terwijl de nieuwe erkent dat bepaalde soorten vet gezonder zijn dan andere. Bovendien merkt de piramide op dat oliën zoals olijfolie meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten, die helpen om het niveau van "slecht" cholesterol te verlagen.