Inhoud
De garnaal vriest goed in en is verkrijgbaar in de diepvriesafdeling van de supermarkt of slager. De houdbaarheid ervan is drastisch verminderd nadat het is ontdooid, dus het is het beste om het in de vriezer te bewaren totdat u het bij een maaltijd wilt gebruiken. Als u te veel ontdooit of van gedachten verandert, kunt u de houdbaarheid van de garnalen verlengen, zolang deze maar goed ontdooid is. Ontdooien en onjuiste opslag kunnen ziekten van schadelijke bacteriën veroorzaken die door voedsel worden overgedragen.
Stap 1
Ontdooi de garnalen in de koelkast, niet op kamertemperatuur of in koud water. Plaats de verpakking in een kom zodat deze het vocht opvangt dat uit de verpakking komt.
Stap 2
Verander de kom in een droge kom na volledig ontdooien, zodat het vocht niet terugkeert naar de garnalenverpakking. Bewaar de garnalen maximaal drie dagen in de koelkast voordat u ze kookt of serveert.
Stap 3
Verpak de garnalen opnieuw met schoon plastic of vleespapier als ze niet binnen drie dagen serveren. Plaats de verpakking in de vriezer en bewaar deze maximaal drie maanden.