Inhoud
Eieren zijn een essentieel onderdeel van een klassiek Amerikaans ontbijt. Ze kunnen ook gebruikt worden als bijgerecht of als hoofdgerecht bij het avondeten. Dit veelzijdige ingrediënt heeft veel gezondheidsvoordelen, van het verbeteren van de gezondheid van het oog tot het verkleinen van de kans op het ontwikkelen van borstkanker. Het is over het algemeen gemakkelijk om eieren te bereiden, maar zonder de juiste voorzorgsmaatregelen kan het een probleem worden. Eieren zijn berucht omdat ze aan oppervlakken kleven, wat resulteert in enkele minuten schrobben om ze te verwijderen. Denk eraan om de volgende keer dat u eieren in een koekenpan wilt koken, deze stappen te volgen.
Stap 1
Zet een koekenpan op het vuur en zet het vuur middelhoog.
Stap 2
Breng boter, margarine of spray aan op het vet, net genoeg om de binnenkant van de pan een beetje te bedekken. Dit dunne laagje is voldoende om te voorkomen dat de eieren aan elkaar plakken.
Stap 3
Bereid de eieren voor zoals je wilt. Als je ze wilt roeren kun je ze het beste eerst in een apart bakje kloppen en dan het mengsel langzaam in de pan gieten.Het gebakken ei kan direct in de hete koekenpan worden gegoten.
Stap 4
Bewaar de eieren in de pan tot ze gaar zijn. Draai de eieren tijdens het koken voorzichtig rond om te voorkomen dat ze aanbranden of aan elkaar plakken. Als je roerei maakt, breng ze dan regelmatig terug met een spatel.
Stap 5
Haal de eieren uit de pan nadat ze gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout.