Inhoud
Filmpapier is een veel voorkomend artikel in huishoudelijke keukens. Hoewel het vaak alleen wordt gebruikt om voedsel vers te houden, kan het ook worden gebruikt om verschillende soorten voedsel te bereiden. Het is belangrijk dat de juiste procedures worden gevolgd, omdat bij hoge temperaturen de film kan smelten. Bij correct gebruik kan dit papier helpen om voedsel vochtig en smakelijk te maken en om de schoonmaaktijd te verkorten.
Magnetron
Stap 1
Plaats het voedsel in een magnetronbestendige kom.
Stap 2
Bedek de kom met inpakpapier en wikkel het rond de randen zodat het vast komt te zitten. Het filmpapier moet minimaal 2,5 cm van het voedsel verwijderd zijn. Zo houdt het eten meer vocht vast en voorkom je dat de magnetron van binnen vuil wordt.
Stap 3
Kook het voedsel op gemiddelde temperatuur tot het volledig is opgewarmd. Kook niet op de maximale temperatuur, aangezien de film kan smelten.
Oven
Stap 1
Verwarm de oven of de grill voor op 120 ° C. Laat de temperatuur niet hoger worden, omdat het plastic kan smelten.
Stap 2
Wikkel de etenswaren zo stevig mogelijk in folie.
Stap 3
Wikkel minimaal één laag aluminiumfolie over de film. Het filmpapier moet volledig bedekt zijn met de aluminiumfolie.
Stap 4
Plaats het eten in de oven of op de grill en laat het rusten tot het helemaal gaar is. De kooktijd is afhankelijk van het soort voedsel en de grootte van het stuk.