Inhoud
Albumine is een eiwit dat in het bloed wordt aangetroffen en er zijn verschillende redenen die ervoor kunnen zorgen dat het niveau van dit eiwit laag is. Uw albumine-gehalte kan bijvoorbeeld laag zijn als u niet genoeg eiwitten binnenkrijgt of als u al een tijdje ziek bent. Volgens Chemocare.com kan het, als uw lever, nieren of hart niet goed werken of als u een of andere vorm van kanker heeft, ook de oorzaak zijn van het lage niveau van albumine dat normaal wordt aangetroffen.
Belang
Een laag albumine gehalte verzwakt uw weerstand en maakt u vatbaarder voor infecties, zo meldt de National Kidney Foundation. Het normale niveau van dit eiwit is gewoonlijk gemiddeld 3,4 tot 5,4 gram per deciliter bloed, zoals gerapporteerd in Medline Plus. In de meeste gevallen heeft u een dieet met veel calorieën en eiwitten nodig om uw albuminegehalte te verhogen. Het is belangrijk om dit samen met een zorgverlener te doen, die kan bepalen waarom uw albuminegehalte onder het aanbevolen niveau ligt.
Leverziekte
Albumine wordt aangemaakt door uw lever. Als u een laag niveau van dit eiwit heeft als gevolg van een leveraandoening, heeft u volgens Nutrition and Diet Therapy een calorierijk, eiwitrijk dieet nodig. Als u weinig eet, is het beter om geleidelijk maar meerdere keren per dag te eten. Een voedingsdeskundige kan bepalen hoeveel calorieën en eiwitten u nodig heeft, op basis van hoeveel u weegt en de ernst van de ziekte in uw lever.
Overwegingen
Vloeibare voedingssupplementen die rijk zijn aan calorieën en eiwitten, kunnen door uw arts worden aanbevolen. Bovendien kunnen deze voorgeschreven supplementen ook uw eiwit- en calorie-inname verhogen en zullen ze dat effect hebben als ze drie uur voor uw volgende maaltijd worden ingenomen. Als je op de juiste tijden drinkt, zal het tijdens de maaltijd niet zo vol zijn.
Eiwitrijk voedsel
Eiwitrijk voedsel omvat melk, kaas, vlees, vis, gevogelte, eieren, tofu, pindakaas en groenten. U kunt gekookt ei, kaas en noten aan salades toevoegen om uw opname van eiwitten en calorieën te verhogen. Het is ook belangrijk om andere voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan koolhydraten en vet om eiwitten in uw dieet te krijgen.
Verhoogt uw inname van vet en koolhydraten
Je kunt meer vet eten door meer boter, olie, zure room en noten in je eten te eten. U kunt ook voedsel met melk bereiden of het aan sommige gerechten toevoegen, zoals soepen. Als je ijs en puddingen eet die gemaakt zijn van hele melk, zul je ook op een voedzame manier meer vetten en koolhydraten eten.