Inhoud
- Het starre zetmeel- en suikervrije dieet
- Het ontspannen zetmeel- en suikervrije dieet
- Tips voor beide diëten
Er zijn twee benaderingen om een zetmeel- en suikervrij dieet aan te nemen: een op basis van alle zetmelen en suikers en de andere op basis van alleen bewerkte voedingsstoffen. Welke je kiest, heeft een grote invloed op het voedsel dat je tijdens het dieet kunt eten.
Het starre zetmeel- en suikervrije dieet
Een strikt zetmeel- en suikervrij dieet zal alle vormen van deze voedingsstoffen elimineren. Het dieet zal in wezen een koolhydraatarm dieet worden, omdat het onmogelijk is om voedingsmiddelen te vinden die koolhydraten bevatten zonder zetmeel of suikers. Dit betekent dat u geen enkele vorm van brood, rijst of pasta en fruit eet. In wezen eet je vlees, eieren, kaas en groene groenten. Een van de voordelen van dit dieet is dat het relatief moeilijk is om slechte voedingskeuzes te maken. IJs, koekjes, cakes en fastfood zijn verboden. Mensen die dit dieet volgen, vallen over het algemeen snel af; Bovendien betekent het hoge eiwitgehalte van de voeding dat de neiging is om niet zoveel droge spiermassa te verliezen. Aan de andere kant is dit een heel moeilijk dieet om mee te beginnen: het radicaal elimineren van alle vormen van koolhydraten uit het dieet leidt tot zeer lage energieniveaus en lethargie naarmate het lichaam zich aanpast. Als je besluit om een strikte versie van dit dieet te volgen, begin dan op het juiste moment: begin niet als je je voorbereidt op het eindexamen of vlak voor een groot project. De beste bron voor een strikte interpretatie van het zetmeel- en suikervrije dieet is het originele Atkins-dieet.
Het ontspannen zetmeel- en suikervrije dieet
Door de ontspannen vorm van het dieet eet je geen bewerkte zetmelen of suikers. Elke voedingsstof in zijn natuurlijke vorm kan worden geconsumeerd, wat een breed scala aan opties opent met betrekking tot strikte interpretatie. Vlees en groenten blijven, maar ook fruit en aardappelen komen binnen. Het brood is nog steeds uit, hoewel er discussie is over granen zoals wilde rijst. Sommige versies voegen het toe, andere niet. Het goede van dit dieet is dat het moeilijk is om fout te gaan als je alle bewerkte voedingsmiddelen verwijdert en de nadruk legt op natuurlijke voedingsmiddelen zoals fruit, noten, groenten en vlees. Een ander voordeel is dat je niet het lage initiële energieniveau en de lethargie van de rigide interpretatie hebt. Het slechte deel van het dieet is dat het soms gemakkelijk is om de grens tussen natuurlijk en verwerkt voedsel te vervagen. "Een aardappel is een natuurlijk voedsel, dus frites moeten ook natuurlijk zijn. Als ik mijn eigen aardappel snijd en bak in olie geïmporteerd uit Italië, kan ik het misschien nog steeds natuurlijk noemen." Laat u niet meeslepen door dat soort gedachten; snijd alle bewerkte zetmelen en suikers volledig en krijg de natuurlijke opties. Twee geweldige bronnen voor deze versie van het dieet zijn het Paleo-dieet van Loren Cordain en Dr. Peter Gott.
Tips voor beide diëten
Ze kunnen allemaal goed werken, maar u kunt een paar dingen doen om de kans op succes te vergroten. De eerste is om vooruit te plannen. Weet wat je de volgende dag gaat eten en zorg ervoor dat je dat voedsel bij de hand hebt. Ga niet naar je werk en hoop gewoon dat alles goed komt: maak je lunch klaar en heb de juiste ingrediënten voor het avondeten. Door ervoor te zorgen dat u het juiste voedsel heeft, kunt u ervoor zorgen dat u het eet. De tweede tip heeft betrekking op de eerste: u moet nadenken over de momenten waarop u weet dat het moeilijk zal zijn om uw eetgewoonten in overeenstemming te houden en dat u een plan moet hebben om met deze situaties om te gaan. Als u geen zetmeel eet, zal het moeilijk zijn om naar een Italiaans restaurant te gaan. Kunt u ergens anders heen gaan? Als dat niet het geval is, bestel dan een salade of kip en groenten. Een goed idee is om te eten voordat je vertrekt: het is gemakkelijker om een salade te bestellen als je gewoon geen honger hebt. De laatste tip is simpel: oefen. U hoeft niet naar een sportschool te gaan of een marathon te lopen; gewoon vastleggen om iets te doen, zelfs als uw hond elke dag een wandelingetje maakt. Elke dag iets kleins doen is veel beter dan plannen om morgen iets groots te doen.