Inhoud
- Het rigide dieet zonder zetmeel en suikers
- Het dieet zonder zetmeel en suikers ontspannen
- Tips voor beide diëten
Er zijn twee manieren om een zetmeel- en suikervrij dieet aan te nemen: één op basis van alle zetmelen en suikers en de andere alleen op verwerkte voedingsstoffen. Welke je kiest, heeft een grote impact op het voedsel dat je tijdens het dieet kunt eten.
Het rigide dieet zonder zetmeel en suikers
Een rigide dieet zonder zetmeel en suikers zal alle vormen van deze voedingsstoffen elimineren. Het dieet zal in wezen een koolhydraatarm dieet worden omdat het onmogelijk is om voedingsmiddelen te vinden die koolhydraten bevatten zonder zetmeel of suikers. Dit betekent dat je geen enkele vorm van brood, rijst of pasta en fruit zult eten. In wezen eet u vlees, eieren, kazen en groene groenten. Een van de voordelen van dit dieet is dat het relatief moeilijk is om slechte voedingskeuzes te maken. IJsjes, koekjes, cakes en fastfood zijn verboden. Mensen die dit dieet volgen, verliezen gewoonlijk snel gewicht; bovendien betekent het hoge eiwitgehalte van het dieet dat de tendens niet is om zoveel magere spiermassa te verliezen. Aan de andere kant is dit een erg moeilijk dieet om te beginnen: radicaal elimineren van alle vormen van koolhydraten uit het dieet leidt tot zeer lage energieniveaus en lethargie terwijl het lichaam zich aanpast. Als je besluit om een strikte versie van dit dieet te volgen, zorg dan dat je op het juiste moment begint: begin niet als je je voorbereidt om te studeren voor de eindexamens of kort voor een groot project. De beste bron voor een rigide interpretatie van het zetmeelrijke en suikervrije dieet is het oorspronkelijke Atkins-dieet.
Het dieet zonder zetmeel en suikers ontspannen
De ontspannen vorm van het dieet betekent dat je geen verwerkt zetmeel of suikers eet. Elke voedingsstof in zijn natuurlijke vorm kan worden geconsumeerd, wat nogal wat opties opent in verband met rigide interpretatie. Er zijn nog steeds vlees en groenten, maar ook fruit en aardappelen komen binnen. Het brood is nog steeds uit, maar er is een debat over granen zoals wilde rijst. Sommige versies voegen het toe, andere niet. Het goede deel van dit dieet is dat het moeilijk is om fout te gaan wanneer je alle bewerkte voedingsmiddelen eruit haalt en de nadruk legt op natuurlijke voedingsmiddelen zoals fruit, noten, groenten en vlees. Een ander voordeel is dat je niet het lage aanvankelijke energieniveau en lethargie hebt van rigide interpretatie. Het slechte deel van het dieet is dat het soms gemakkelijk is om de grens tussen natuurlijk en bewerkt voedsel te vervagen. "Een aardappel is een natuurlijk voedsel, dus chips moeten ook natuurlijk zijn, misschien als ik mijn eigen aardappel knip en bak het in olijfolie geïmporteerd uit Italië, kan ik het nog steeds natuurlijk noemen." Laat je niet meeslepen door dit soort denken; knip alle zetmelen en verwerkte suikers grondig uit en blijf bij de natuurlijke opties. Twee belangrijke bronnen voor deze versie van het dieet zijn het Paleo Dieet door Loren Cordain en het No-Flour en No-Sugar Dieet van Dr. Peter Gott.
Tips voor beide diëten
Beide kunnen goed werken, maar je kunt een paar dingen doen om hun succes waarschijnlijker te maken. De eerste is om vooruit te plannen. Ontdek wat u de volgende dag zult eten en zorg ervoor dat u dit voedsel beschikbaar heeft. Ga niet naar je werk en hoop maar dat alles goed gaat: maak je lunch en heb de juiste ingrediënten voor het avondeten. Door ervoor te zorgen dat je de juiste voedingsmiddelen hebt, zul je ervoor zorgen dat je ze eet. De tweede tip heeft betrekking op de eerste tip: je moet nadenken over de keren dat je weet dat het moeilijk zal zijn om je eetgewoonten in overeenstemming te houden en een plan klaar te hebben om met die situaties om te gaan. Als u geen zetmeel eet, zal het moeilijk zijn om naar een Italiaans restaurant te gaan. Kun je ergens anders heen gaan? Als dat niet het geval is, moet u een salade of kip en groenten bestellen. Het is een goed idee om te eten voordat je naar buiten gaat: het is gemakkelijker om een salade te bestellen als je geen honger hebt. De laatste tip is simpel: Oefening. Je hoeft niet naar een sportschool te gaan of een marathon te lopen; gewoon vastleggen om iets te doen, zelfs als het is om uw hond elke dag een wandeling te laten maken. Elke dag iets kleins doen is zoveel beter dan plannen om morgen iets geweldigs te doen.