Inhoud
Noni en Durian zijn twee subtropische vruchten die worden geteeld in Zuidoost-Azië en de Pacific Islands, die beide bekend staan om hun sterke geur. Maar de stank is misschien alles wat ze gemeen hebben. De geur van de durian is al vergeleken met die van rotte uien, kaas en terpentijn, terwijl de welverdiende bijnaam van noni 'fruitkaas' is. Er zijn verschillende verschillen tussen de twee.
Type plant
Het type plant dat elke vrucht produceert, is anders. De durion groeit op bomen die tussen de 27 en 40 m hoog zijn, met dikke stammen. Deze bomen groeien het beste in regenwouden en hun fruit wordt geoogst nadat het op de grond valt. Nonivruchten groeien ofwel in een struik, die zes meter hoog kan worden, of in een boom, die tot 16 meter kan groeien. Je kunt de vruchten direct in de voet oogsten wanneer ze rijp zijn.
verschijning
Er zijn honderden soorten durian over de hele wereld. Ze hebben echter allemaal een langgerekte, geelachtige en houtachtige buitenkant met korte, scherpe stekels. Tijdens het oogstseizoen moet u op de hoogte zijn van vruchten die van de voet vallen, wat ernstige schade kan veroorzaken. Er zijn ongeveer 80 soorten noni. Ze variëren in grootte van een golfbal tot een gesloten vuist, hebben een hobbelig oppervlak en zijn lichtgeel of wit wanneer ze rijp zijn.
Groeiseizoen
Vanwege de grote omvang van de durian rijpt hij slechts en wordt hij één of twee keer per jaar geoogst, afhankelijk van de soort en klimatologische omstandigheden tijdens het groeiseizoen. Noni bloeit daarentegen en produceert het hele jaar door fruit. Haar jongere bomen kunnen ongeveer 1 kg fruit per maand produceren, terwijl oudere planten in dezelfde periode tot 10 kg produceren.
fruit
Als het bestand is tegen de slechte geur, huisvest de durian een pulp met de consistentie van pudding als geen ander. De Britse bioloog Alfred Russel Wallace wordt vaak genoemd als de verheerlijking van de deugden van deze vrucht als "een heerlijke pudding met een intense amandelsmaak ... maar er zijn af en toe tonen van smaken die denken aan roomkaas, uiensaus, sherrywijn en andere incongruente gerechten. " De deugd van noni, zoals fruit, heeft de neiging om zijn overvloedige productie het hele jaar door, evenals de gunstige eigenschappen voor de gezondheid. Verschillende mensen zeggen dat de smaak van het fruit "vreselijk" is en dat het meestal alleen wordt geconsumeerd in tijden van honger.